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葡萄酒新思維
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商品簡介

葡萄酒相關書籍很多,但同時談論文化、社交、健康、財富這四大價值的書籍極為少見。
本書從這四大面向傳遞葡萄酒的知識與價值,同時,也提出相關的新思維給予愛好葡萄酒的讀者,
希望能從更寬廣的角度來品飲葡萄酒,掌握葡萄酒商機。

˙認識葡萄酒:產品、品種、釀製、酒標
˙如何挑選適當的葡萄酒:品酒準備、步驟、禮儀、酒的保存
˙葡萄酒的營養價值:紅酒多酚、白藜蘆醇的營養價值、葡萄酒正確喝法、紅酒食譜
˙紅金商機:葡萄酒是未來十年持續成長的產業、收藏與投資注意事項

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