冒險圖鑑：勇闖野外的999招探險求生技能

應變力突破！自然繪本大師松岡達英代表作
登山、露營再不是難事！
步行、飲食、睡覺、製作玩具、與動植物接觸、面臨危險的應對……
野外露營、探險知識一次學會！
●在山中迷路該怎麼辦？
●長途步行該小步走？還是大步走？
●被毒蛇咬傷，要用嘴將毒液吸出？
●打雷時躲到車裡安全嗎？

★名人推薦：
亮哲 停不下來的冒險奶爸

「冒險圖鑑，是夢想的開瓶器，波一聲，盡情豪飲身體和心靈對冒險的渴望吧！」——停不下來的冒險奶爸 亮哲

★999招探險求生技能，輕鬆學會野外冒險需知！
7大項野外生活的必要事項，999招冒險求生需知。從出發前的計畫擬定，到在自然探險中的安全需知，教你在野外生活時遇到不同的環境因素，或遇到無法預期的意外時該如何靈機應變，做好避免失敗的準備，提升獨立及應變能力！

★5000幅插圖，野外生活一切搞定！
記載了野外生活的必要事項，包含步行、飲食、睡覺、面臨危險的應對方式等，製作讓野外生活更有趣的遊玩器具，以及和動物、植物的接觸……帶你享受在大自然中冒險的樂趣。

★暢銷多年，自然繪本大師代表作！
繪者松岡達英曾獲國際安徒生獎、繪本日本獎、日本厚生省兒童福祉文化獎、日本科學讀物獎等多項榮譽，是聞名世界的自然圖畫書作家。

★實用資料，豐富收錄！
本書前後頁列舉：戶外生活攜帶物品清單、測量生物大小的標準，以及自己步行的時間、距離；還附有「平均氣溫與平均降雨量」、「月亮盈缺表」、「星座名稱總表」、「台灣百岳排行表」、「台灣常見的野生鳥類與植物」等多項實用的資料。

里內 藍
1952年，出生於長崎市。神戶市外國語大學畢業。在參與過雜誌宣傳、童書編輯後，以自由作家的身分，撰寫飲食、旅行、給兒童閱讀的科學書等多種書籍。
造訪過北美、南美、東歐等地的多數國家，最近對熱帶地方的野生生物、飲食生活特別有興趣。經常前往東南亞。著作有《自然圖鑑》（福音館書店）。

繪者簡介
松岡達英
1944年，出生於新瀉縣長岡市。東京設計學院畢業。從事過設計製作的工作，現在以自然科學插畫家身分活躍於業界。
以「了不起的世界自然」全五冊（大日本圖書），榮獲日本厚生省兒童福祉文化獎；以《亞馬遜的海神大兜蟲》（sunmark出版）一書，榮獲繪本日本獎。主要的繪本作品有《森林的圖鑑》、《海邊的圖鑑》、《我的機器人大旅行》（皆為福音館書店）；插畫作品有《自然圖鑑》（福音館書店）。

★名人推薦：
亮哲 停不下來的冒險奶爸

「冒險圖鑑，是夢想的開瓶器，波一聲，盡情豪飲身體和心靈對冒險的渴望吧！」——停不下來的冒險奶爸 亮哲

冒險是什麼呢？就字面上的意義來講，指的是冒著危險的意思。借字典上的解釋來說，則是指刻意去做不確定是否能成功的事。雖然不清楚自己接下來做的事會成功還是失敗，卻依然鼓起勇氣去嘗試的意思。
話雖如此，這並不是叫我們冒著生命危險，去做別人沒做過的事。在採取行動之前，我們必須慎重的擬定計畫，做好完善的事前準備，盡可能避開危險才行。在你能做到這些之後，遇到剩下的1%無法預期的危險時，便要勇敢地去面對它，這才是本書所指的冒險。
第一次離開父母身邊獨自旅行、第一次去參加露營……那種心中充滿不安與期待的感覺，大家應該都記得很清楚吧。萬一發生什麼意外該怎麼辦？心情始終平靜不下來。這種心跳加速的感覺，不論經歷多少次的冒險都不會消失。正因為有這顆興奮的心，我們才會做好避免失敗的準備；當冒險過程順利時，我們也才會感到格外開心。
這本書中記載了野外生活的必要事項，包含步行、飲食、睡覺、面臨危險的應對方式等，製作讓野外生活更有趣的遊玩器具，以及和動物、植物的接觸。只要學會了這些，就可以說完成了99％的準備。剩下的就是帶著勇氣出發。
野外是一個自由自在的空間，沒有所謂的時間分配。在你能盡情享受毫無拘束的同時，也必須自己承擔所有行動的責任。人生就是一場冒險。既然有快樂的事，當然也會有出乎意料的事。在野外體驗到的所有事情，不論是在自己出了社會之後，或者在自己的人生歷程當中，對你一定都大有幫助。

2 前言／3 「第一次的露營」
出發前
20 在大自然中生活／22 在大自然裡必須遵守的事／24 擬定計畫的方法／26 ●神之魚
步行
28 旅行，從步行開始／30 選擇鞋子／32 鞋帶的綁法／34 襪子也要講究／36 走路的方法／40 穿著　春夏秋／42 穿著　秋冬春／44 用動物的毛做成的溫暖衣物／46 選擇內衣褲／48 活用小東西／50 即使下雨也很有趣／52 避免被雨淋溼的要領／54 行李用揹的比較輕鬆／56 背包的裝法／58 背包的揹法／60 試著製作地圖吧／62 讀懂地圖／66 地圖的使用法／68 從等高線了解山的情況／70 從地圖找出自己的位置／72 從雲看出天氣的變化／74 雲的種類與性質／76 預測天候／80 天氣圖的讀法與鋒面／82 從報紙的天氣圖做預測／84 日本的天氣圖
——仰望夜空——
86 春之星座／88 夏之星座／90 秋之星座／92 冬之星座／94 觀月／96 ●幽靈？還是外星人？
飲食
98先在家裡練習廚藝／100 你也能夠成為大廚／102 怎麼會失敗呢／104 熟練使用菜刀／106 蔬菜的切法／110 切魚／112 煮飯／114 煮湯／116 烤魚或肉／118 做沙拉／120 用手記住分量／122 用餐後要收拾／124 到野外去吧　行動食物與應急食物／126 把烹調器具帶去／128 攜帶調味料／130 當日來回的餐點／132 製作爐灶／134 各種爐灶／136 熟練使用爐子／138 在野外炊飯／140 有趣的米飯料理／142 烤麵包或薄餅／144 在野外烤魚或肉／146 使用錫箔紙來料理／148 用鍋子燉煮／150 製作可保存的食物／152 速食品的運用／154 野外的餐後整理／156 野外的菜單／158 去摘山野草吧／160 山野草的食前處理／162 山野草的美味吃法／164 春之七草與秋之七草／166 可以當甜點吃的果實／168 來喝自製的茶吧
——可以吃的山野草——
170 春之山野草／176 夏之山野草／178 秋與冬之山野草／180 ●冷凍乾燥食品
睡覺
182 野外露宿／184 為了好眠而下的工夫／186 選擇搭帳篷的場所／188 各種帳篷／190 帳篷的搭法／192 準備睡袋／194 帳篷裡要整理好／196 露營地的照明／198 野外的廁所／200 繩子的使用法
——求生所需的知識——
204 生火／206 取水／208 製作器具／210 捕食昆蟲或動物／212 捕魚／214 ●在帳篷裡生活的人，貝都因人
製作遊玩器具
216 用木頭或竹子做餐具／218 製作椅子或桌子／220 製作背籃／222 製作吊床／224 製作鞋子／226 製作草鞋／228 用藤蔓做籮筐或花環／230 用漂流木做東西／232 吹響笛子或打鼓／234 用天然的顏料來染色／／236 把布做成衣服／238 飛到空中去／240 花草遊戲／244 下雪天的遊戲／246 晴天的遊戲／248 雨天打發時間的方法
——好好掌握工具——
250 刀子的使用法／252 瑞士刀的使用法／253 多功能求生刀組、斧頭、鋸子的使用法／254 刀子的磨法／255 別採取危險的使用法／256 ●泡著溫泉說「真是好湯啊！」
與動物、植物的接觸
258 很方便的觀察工具／260 仔細觀看一棵樹／262 了解日本森林的特徵／264 去附近的綠地逛逛吧／266 因為很近，就用一整年來觀察吧／268 冬天的觀察重點／270 冬天常見的鳥類／272 為了更近距離的觀賞野鳥／274 試著在雨天走走路吧／276 去森林裡吧／278 來蒐集落葉吧／280找尋果實／282不可思議的昆蟲窩巢／284 在山裡尋找野菇／286 找尋足跡／288 尋找動物的糞便及覓食痕跡／290 森林中常見的鳥類／292 高山上常見的鳥類與植物／294 河邊常見的鳥類／296 海邊常見的鳥類／298 觀察岸濱／300 田野筆記／302 來釣魚吧
——要注意的毒草．毒菇——
306 看起來好像可以吃的毒草／309 摸到會有害的植物／310 身邊的有毒植物／313 長得像毒草卻沒有毒的植物／314 毒菇／318 ●在山裡遇上野獸
面臨危險的應對
320 迷路時／322 遇到災難時／324 用旗語信號通知外界／326 遇到落石、雪崩時／328 下雪天的危險／330 躲避雷擊／332 快要溺水時／334 身體不舒服時／336 頭痛、肚子痛時／338 流血時的處理／340 扭傷、骨折時／344 燙傷時／346 有東西跑進眼睛或耳朵裡時／348 被蟲叮到時／350 被蛇咬到時／352 海裡的危險生物／354 急救用品清單
──在野外很有用的藥草──
356 被蟲叮／358 腫起來／360 割傷／361 止住鼻血、燙傷、便祕／362 擦撞傷、手腳麻痺、凍瘡／363 防止鏡片起霧、代替洗潔劑／364 ●恐怖的「鬼打牆」
資料
366 平均氣溫、平均降雨量／368月亮盈缺表／370 星座名稱總表／372 台灣百岳排行表／374 台灣常見的野鳥、野生植物／378 索引

背包的裝法
■輕的東西在下面，重的東西在上面
　感覺好像有點相反，但在揹行李時，重的東西要放在上面。如果把重的東西放在下面，那身體就會往後仰，使我們在向上或下爬時，身體都會呈現前彎的姿勢。所以要把重的東西放在較高的位置，這樣它的重量就會分布在腳上了。

■利用袋子，把東西依種類分開
　背包是個很大的袋子。如果把什麼東西都塞進裡面，要拿出來時就會很難找。動動腦筋吧。把食物、食器、衣物、藥⋯⋯各自放進不同的袋子裡，就能把東西分裝成好幾小包了。準備好一些棉布袋、塑膠袋後，將物品分別放進去。替換衣物最怕溼掉，所以就放進塑膠袋，而棉布製的袋子，最適合拿去裝柔軟易壞的東西。棉布袋用舊的內衣做就可以了。

■易受損物品的裝法
　接下來，讓我們來分裝容易受損的物品和不容易受損的物品吧。相機、手電筒、食物中的蛋，都是一撞到就很容易壞掉或碎掉，這些物品要放在上面，然後在下面放入輕而龐大的東西，像是睡袋或衣物。接著再依序放入食器、爐子、食物。重物與容易受損的物品之間，必須塞進布或紙等當成緩衝墊。手電筒要確定它的電源開關不會鬆動，以免電源隨著背包搖晃而開啟，等抵達目的地後才發現電池已經沒電。把電池方向裝反，或在中間夾紙進去都可以。東西裝好後試著揹揹看，確認左右的重量是否相等。這就是最後的檢查了。

行動食物與應急食物
■食材要裝到容易辨認的塑膠袋裡
　在野外做飯與在家裡不一樣，你必須要把食材帶去。為了方便處理，最好是帶輕盈、體積不大、不需花太多時間調理的食材。蔬菜只要洗好需要的量，再裝進塑膠袋裡帶去即可，如果先切成適當的大小，就能省下更多時間了。打翻之後不能再使用的食材，像是麵粉、油之類的，要放進袋子或瓶子裡，並且用塑膠袋裝好。

■行動食物要放在衣服或背包的口袋裡
　和到當地才開始做的餐點不一樣，乾糧或零嘴等行動食物，是在走路途中肚子餓時吃的東西。覺得肚子餓了或是很累的時候，不要忍耐，拿出乾糧來吃吧，準備巧克力、餅乾或糖果等自己喜歡吃的零嘴是最好的，人們吃到愛吃的東西後，就會變得很有精神。為了能夠方便拿取，請把行動食物放到衣服的口袋，或是背包口袋的上方吧。

■應急食物，最好能夠不派上用場就帶回家
　應急食物正如其名，是在發生緊急狀況時吃的東西。比方說，碰上大雨而無法行動時；或是因為迷路超出了預定的日程，而把食物都吃完時；又或者是過河時，帶去的食物全都被沖走時。只要沒有發生這類的狀況，請不要動用應急食物。在應急食物的袋子裡，要放入重量輕、保存期限長的食物，像是牛肉乾、冷凍乾燥食品、巧克力等等。在大自然裡，誰也不知道會發生什麼事，所以無論去哪裡，都要記得準備一袋應急食物。

選擇搭帳篷的場所
■最好是光腳走也不會痛的平坦地方
　搭了帳篷就表示：今晚這裡就是家、要睡在這裡面的意思。把躺下來的舒適度當作第一考量的話，就得找一處地面平坦的地方。有些可以拿開的小石頭還沒問題，但是假使有樹根或岩石，最好還是放棄比較好，因為根本不可能把它們移開，試著光著腳走走看，很容易就明白了。其他條件方面，如果能在距離40～50公尺的地方取得乾淨的水，那就更好了，距離太遠，搬運水的工作會很辛苦，但也不要離岸邊太近，否則水聲會很吵，一旦河水上漲，也會讓人覺得很可怕啊。

■要仔細觀察周圍的狀況
　樹木若生長在迎風的那一面，就可以用來擋風。帳篷是用輕盈的素材做成的，大多經不起風吹，如果搭在樹木的背風處，就正好能利用它來擋風。不過，還得仔細地觀察這棵樹，樹上有沒有枯枝？樹身枯掉了沒有？要不然吹起強風，飛來的樹枝打中帳篷，事情可就嚴重了，所以，必須確認它是不是長著綠葉的健康樹木。此外，在岩壁的下方會有落石的危險，所以還是放棄吧。

■要避開雨水的通道
　為了防止雨水流進帳篷裡，可以在帳篷周圍挖出溝渠，當作排水的通道。不過挖溝渠很費力，離開時還得填回原狀，還不如直接避開雨水的通道比較簡單。哪裡是雨水的通道呢？在山上一旦下雨，雨水就會匯集成小水流，連帶把許多東西都沖刷下來，布滿了小石頭或小樹枝的地方，就是雨水的通道。

方便的觀察工具
■穿上融入自然中的衣服去觀察
　到野外應有的穿著，本書在前面就已經介紹過了，這裡要說明的，則是在觀察動物、植物時特別需要的用具，希望大家選出符合目的的物品，然後把它帶去。在野外遇到生物，是件非常快樂的事，像是找到從沒見過的花、看到松鼠從眼前奔過、在樹上發現猴子的身影之類的；至於鳥或昆蟲，更是任何人應該都會碰到的才對。不過，所有的野生動物都很敏感，對於每天都得面對生死危機的野生動物來說，侵入到自己住處附近的人類，是非常恐怖的。為了不嚇到牠們，我們的衣服也要避開原色，請選擇與大自然相融的顏色。

■採集植物或昆蟲，要適可而止
　觀察的基本，就是活用我們人類身體所具有的五感：用眼睛看、用耳朵聽、用鼻子聞、用手觸摸，以及用舌頭品嚐。這些感覺都是越用越發達，如果不使用，會變得遲鈍以致於退化。住在非洲沙漠的民族，用聽的就能辨別出從遠方數公里外走過來的動物腳步聲；住在亞馬遜河的印地安人，可以用箭射中渾濁河水中的魚，這都是因為他們的五種感官經過了十足的訓練。所以，請先用自己擁有的能力觀察，再去尋求其他工具的協助吧。一開始先畫張速寫，藉由畫畫就能知道自己看得清不清楚，如此一來，即使碰到不知名的物種，也可以等回去之後參考圖畫再做調查。採集植物或昆蟲時，一定要適可而止，假使大家都認為植物或昆蟲的繁殖力強，不會因為人類的採集就消失，那麼事態就非常嚴重了，不但有導致物種滅絕的可能，也會造成自然生態的破壞。所以，盡量避免無益的採集吧。