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餐飲企業經營管理工具箱：餐飲經理同步指引與365天管理筆記(圖解版)（簡體書）
商品資訊
系列名：餐飲企業經營管理工具箱
ISBN13：9787122327390
出版社：化學工業出版社
作者：孫勇興
出版日：2018/11/01
裝訂／頁數：平裝／186頁
規格：24cm*17cm (高/寬)
商品簡介
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商品簡介
《餐飲經理同步指引與365天管理筆記》(圖解版)一書詳述了如何安排與落實每日、每週、每月、每季度、每年度工作等多方面內容。本書板塊設置精巧、圖文並茂，以簡潔精練的文字對餐飲企業各項工作的要點進行了非常生動、全面的講解，方便讀者理解、掌握。同時，本系列圖書非常注重實際操作，使讀者能夠邊學邊用，迅速提高自身管理水平。
本書可供餐飲服務行業的經營者、管理人員、服務人員、財務人員參照使用，也可供餐飲業諮詢師、職業院校相關專業的教師和專家學者做實務類參考指南。
本書可供餐飲服務行業的經營者、管理人員、服務人員、財務人員參照使用，也可供餐飲業諮詢師、職業院校相關專業的教師和專家學者做實務類參考指南。
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