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超市店長工作術（簡體書）
商品資訊
系列名：圖解服務的細節078
ISBN13：9787520705929
出版社：人民東方出版社(東方社)
作者：(日)加藤津代志
譯者：龍蔚婷
出版日：2018/10/01
裝訂／頁數：平裝／177頁
規格：21cm*14.5cm (高/寬)
版次：一版
商品簡介
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商品簡介
第1章 詳細敘述了“超市店長的店鋪運營5原則”，揭示了店長需要發揮領導力實現的五件事情。
第2章 對“超市店長的工作週期”進行了說明，店長可以通過6項工作來實現“超市店長的店鋪運營5原則”。
第3章 以青果，鮮魚、精肉，家常菜，日配的各部門為舞臺，舉例說明“5原則」中的“飲食建議”是怎樣展開的。
第4章 作者主要介紹了自己所經歷的操作方面的改革事例。
樹立目標，深度學習，掌握實現目標的工作方法，從實例中把握精要。
店長應該做的事情只有五件！
1日常清潔
2友好服務
3防止缺貨
4鮮度管理
5飲食建議
只要通過每天的 “工作週期”踐行好以上5點，就能夠大幅提升超市店鋪的業績！
第2章 對“超市店長的工作週期”進行了說明，店長可以通過6項工作來實現“超市店長的店鋪運營5原則”。
第3章 以青果，鮮魚、精肉，家常菜，日配的各部門為舞臺，舉例說明“5原則」中的“飲食建議”是怎樣展開的。
第4章 作者主要介紹了自己所經歷的操作方面的改革事例。
樹立目標，深度學習，掌握實現目標的工作方法，從實例中把握精要。
店長應該做的事情只有五件！
1日常清潔
2友好服務
3防止缺貨
4鮮度管理
5飲食建議
只要通過每天的 “工作週期”踐行好以上5點，就能夠大幅提升超市店鋪的業績！
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