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如何捷進英語詞彙:飲食篇
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如何捷進英語詞彙:飲食篇

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作者簡介

陳筱宛
英國倫敦大學教育研究院比較教育碩士。 譯有《存活的本事》、《恐懼密碼》、《共病時代》等書。

 

姓名:謝汝萱
曾任出版社編輯,現為自由中英譯者與編輯,近期譯作包括《如何給自己一份無價的禮物》、《敘事弧》、《尋找新樂園》、《虔誠.超凡.梵蒂岡》、《當代酒標藝術》等。

目次

第一章 When:什麼時候吃飲食概念/節日特餐/喜慶婚祭 第二章 What:吃什麼日常/食材/開胃菜、配菜與小菜/湯/沙拉與沙拉醬/主菜/主食/甜品/鹹香零食、小吃/飲品 第三章 How:怎麼吃如何料理/如何品嘗/如何感受/如何形容 第四章 Where:在哪裡吃各國菜餚/用餐、製造、購買場所 第五章 Who:誰吃、誰煮用餐者/廚人、餐廳與食品業者

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