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商品簡介

作者簡介

名人/編輯推薦

目次

日本亞馬遜& EhonNavi繪本情報網讀者5顆星推薦!
結合森林全景導覽圖+生態知識圖鑑+林業文化推廣繪本!
你知道我們常吃的香菇是怎麼種出來的嗎?
你知道常常用來做桌椅家具的木頭是哪種樹木?
雜木林裡又棲息著哪些昆蟲、鳥類和動植物呢?
現在就來一場紙上田野調查,跟著農夫們一起來體驗雜木林裡的一年吧!

人們總說「誰知盤中飧,粒粒皆辛苦」,在逐漸都會化的現代社會裡,大多數的孩子都吃過香菇、使用過木頭製的家具、工具,卻僅有極少數的孩子實際觀察過雜木林的生態,更少有孩子了解林木業的工作內容。在這個充滿自然風情的四季田園生態科普知識繪本系列中,用清新細膩的筆觸,勾勒出鄉間農地的美好風光,讓孩子跟著作者的踏察腳步,實地經驗雜木林的一年!

★系列特色:
1.超豐富生態知識圖鑑:認識在地美好生活模式也是自然環境教育裡極重要的一環,透過種植簡單作物的親身體驗,除了讓孩子近距離的做生態觀察紀錄之外,種植過程中也能培養孩子對生命的珍視,也因此「農作生態體驗」獲得許多家長和老師的關注,在台灣的國小校園裡,也有簡易的植栽活動讓孩子學習親近大自然、觀察物種的變化。
2.超細膩森林全景導覽圖:作者透過在定點做一年的生態觀察,帶領孩子發現超級驚人且各式各樣的林間生物,詳盡的解說搭配圖像,就像帶著孩子做近距離田野調查般,實地認識雜木林裡一年四季變化,以及在樹林間棲息的多元物種,包含各種昆蟲、鳥類及微生物,讓孩子吸收豐富且多元的生態知識,一次認識孕育許多生命的大地寶庫。
3.不只是繪本更是農人的工作實錄:畫面以自然環境全景構圖,搭配各種生物介紹圖像,詳細的解說一年四季的自然變化,書末附上一整年林地工作的行事曆,解說林木業一整年的工作過程、樹木變成木材的每個階段步驟、每個階段的工作內容,以及林地工作中所需的配備機具,讓孩子更近一步的親近山林、觀察林野生態。

★專家學者好評推薦(依姓氏筆畫順序排列)
‧觀樹教育基金會/裡山塾主任 李文華
現在的小孩對於3C產品操作非常熟稔,但是對於餵飽自己三餐的食物卻是非常陌生,欣喜小光點用心籌畫出版「食物」相關的書籍,讓有心的父母、老師或從事食農教育的工作者,可以帶著孩童,串起土地與餐桌這一條斷掉的線。
‧里山基金會發起人 李璟泓
很感動有這樣的繪本出現!非常樂意推薦給大家!
‧行政院農委會林務局長 林華慶
《雜木林的一年》這本如詩如歌、又飽含知識養分的好書,如是清晰地描摹了人與萬物和諧共生的里山風景。但願在友善多元的政策鼓勵下,臺灣的山村也能發展出各自的適地綠色經濟模式,走向人與自然和諧共生的美好未來。
‧科普作家 張東君
這套《里山的一年繪本》,畫的是日本的現實里山環境,也是我們希望保留的台灣生態。雖然台灣的土地持續被開發,不過我們還是期待台灣的穿山甲、石虎、食蟹獴、水獺以及其他更多更多的動植物可以陪伴我們到將來而不會滅絕。
‧環境資訊中心主編彭瑞祥
‧植物學工作者鄭元春
作者有非常豐富的生態學知識,讓讀者可以一面看手繪圖,一面了解各種動物的棲地與生活習性等,林林種種甚至是琳琅滿目的昆蟲介紹,真是令人嘆為觀止!
‧穀東俱樂部發起人 賴青松
‧主婦聯盟台中分會綠繪本組長 謝文綺

向田智也

1972年出生於神奈川縣。
以日本人的生活與自然為題材,用繪畫及文字表現日本才有的自然。
出版的繪本有《水稻田的一年》、《雜木林的一年》、《農地的一年》(均為小光點出版)。

張東君

科普作家、推理評論家、也從事口譯和筆譯。著作有《動物勉強學堂》、《象什麼》、《小鴨鴨溪游記》、《蝌蚪答人》、《青蛙歌神》、《爸爸是海洋魚類生態學家》、《是誰把驢子變斑馬》、《大象林旺是怎麼到動物園》、《動物數隻數隻》等超過200本著譯作,目標為「著譯等身」。第五屆吳大猷科學普及著作獎少年組特別獎翻譯類得主、第四十屆金鼎獎兒童及少年圖書類得主。

推薦序

文/行政院農委會林務局局長 林華慶
當時序入冬,農家砍下已能造材的樹木,細心整理;到了春天,農人在準備用來種菇的小徑木上鑽孔植菌,整齊地排置在林間,開始栽培段木香菇,一直到隔年秋天才能收成。在這段期間,雜木林從樹梢到地底都十分熱鬧,不只有農家的勞動循環,更有無數生命跟隨季節的遞嬗,在林中不斷繁衍。《雜木林的一年》這本如詩如歌、又飽含知識養分的好書,如是清晰地描摹了人與萬物和諧共生的里山風景。

森林提供了人類多元的服務價值,從最基礎的支持性服務(空氣、水、生態維持、棲地保護)及調節性服務(溫溼度等微氣候調節),到能為山村林農帶來收入的供給性服務(食物、藥品、建築與工藝用材、園藝花卉)及文化性服務(休閒、遊憩、美學、療癒),全面影響著我們的生命與生活。而永續地善用這些寶貴的資源,更可創造經濟收益,當農家能仰賴森林資源為生,就會主動地維護森林生態健全,使它生生不息。

《雜木林的一年》正好呼應了當下國際的重要森林課題。近年來,聯合國各個組織會議,例如2017年聯合國全球森林目標、2017年APEC林業部長會議宣言、聯合國糧農組織《全球世界森林狀況~邁向永續發展的森林之路(2018)》報告等,都以「謀求改善依賴森林生活者的生計」為主要目標之一;重視人的產業與森林生態共生,不但是國際趨勢,更是提高森林覆蓋率的重要手段,以因應日益加劇的氣候變遷。因此,各國際組織無不強調人類生計與森林多元服務價值的共存關係。林務局作為林業與保育的中央主管機關,在維護森林的公益效能之餘,如何把各項生態服務價值衍生的惠益,永續且公平合理地分享給倚賴森林生活的山村農民、原住民部落族人,是當前的重要任務。

帶著這樣的願景,林務局在2019年發布了「林下經濟經營使用審查作業要點」,開啟了林地管理的興革。在維持森林植被、不施用除蟲、除草藥劑以及不使用化學肥料等友善環境方法下,容許林農民適度經營段木香菇、養蜂、栽培金線蓮等森林副產品,在林木漫長的收穫期間支撐林農生計,使山村部落的產業經濟得以穩定發展。如此一來,山林留得住人、留得住文化,不但有助於文化多樣性與山林智慧的存續,也保護森林土地免於轉作非永續的用途。

日本的山林經營理念,一直是我們學習、參考的重要典範。作者向田智也延續前作《水稻田的一年》寫實、清爽、觀察入微的風格,在薄薄書頁中完整呈現了森林裡豐富多姿的昆蟲、鳥獸、草花乃至於蕈菇,並解說樹木培育與收穫的方法、段木香菇種植流程細節等等,細膩地讓日本山村生活躍然紙上。其實在臺灣也有許多這樣的山村,與森林相依,生產出都市人們的屋舍、家具、器皿乃至於每天享用的美食,提供大家有益身心的遊憩教育場域,同時保育了無數的動植物。但願在友善多元的政策鼓勵下,臺灣的山村也能發展出各自的適地綠色經濟模式,走向人與自然和諧共生的美好未來。

雜木林的一年行事曆
1月:冬天是伐木的季節(11〜1月)
為了取得栽培香菇用的原木(段木,培育菌絲生長完成的稱為榾木),或是燃料用的木材。
2月:整理砍伐的樹木做成原木(去掉枝葉但還帶有樹皮的整根木頭)
做成燃料用的柴薪
3月:在用來當段木的木頭上植入香菇的菌種(打菌)
4月:為了讓香菇的孢子能附著在段木中,把段木堆疊在一起(橫放暫歇)
進行春天的收穫作業(2〜5月)
5月:把堆疊的段木豎直組在一起(豎木)
6月:除去雜木林的雜草(〜8月)
7月:把段木翻面(上下翻轉)、灑水(〜9月)
9月:把段木泡到水裡(浸水作業)
10月:收穫秋天的香菇(〜12月)
11月:掃落葉、做堆肥(〜1月)、燒炭

雜木林的一年 附錄
人類造出來的各種樹林
雜木林的今昔
雜木林的工作行事曆
麻櫟的一生
雜木林的用語辭典
雜木林的生物索引

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