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  • 撼動世界歷史的14種植物:「植物」才是操縱歷史的幕後黑手?大航海時代、工業革命、黑奴制度、鴉片戰爭……所有歷史上的關鍵時刻,都跟植物脫不了關係!

  • 系列名:知史
  • ISBN13:9789579314381
  • 替代書名:世界史を大きく動かした植物
  • 出版社:平安文化
  • 作者:稻垣榮洋
  • 譯者:劉愛夌
  • 裝訂/頁數:平裝/240頁
  • 規格:21cm*14.8cm*1.5cm (高/寬/厚)
  • 版次:1
  • 出版日:2019/10/07
  • 中國圖書分類:植物學總論
定  價:NT$320元
優惠價: 9288
可得紅利積點:8 點

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商品簡介

作者簡介

「植物」才是操縱歷史的幕後黑手?!

大航海時代、工業革命、黑奴制度、鴉片戰爭……所有歷史上的關鍵時刻,都跟「植物」脫不了關係?

人類的歷史,
其實是一部用植物寫成的歷史!

這些植物很有事!

人類的文明,從一粒小麥開始?
稻米不僅可以當貨幣,甚至還造成「通貨膨脹」?
中世紀的歐洲,胡椒跟黃金一樣貴?
此椒非彼椒,辣椒讓哥倫布錯把新大陸當印度?
有「惡魔植物」之稱的馬鈴薯開啟了大航海時代?
當番茄遇到義大利麵,紅色果實從此席捲全球?
「長羊的植物」棉花帶動了工業革命?
茶葉不但引發了鴉片戰爭,還是美國獨立戰爭的導火線?
甘蔗香甜人人愛,卻助長了黑奴的黑暗歷史?
大豆衍生的某種食品,成為日本戰國時代的重要軍糧?
沒有洋蔥,埃及就造不出金字塔,更做不了木乃伊?
史上第一次泡沫經濟都是鬱金香惹的禍?
馬雅文明的神話作物玉米是外星植物?
日本人的最愛原本不是櫻花而是梅花?

人類栽種植物,孕育出文明,造就人口和財富,最後形成國家。沒有植物將引發飢荒,所以人們四處尋求栽種植物的土地。誰爭得植物的控制權,就等同控制了全世界,於是植物又成為戰爭的引爆點。人因植物而悲喜,國因植物而興亡,人類歷史的幕後總少不了植物的推波助瀾。本書即透過14種大家耳熟能詳的植物,帶領我們重新檢視植物究竟是如何造就出現代世界的,並將徹底顛覆你的認知與想像。讀完本書,你將會發現,人類的歷史,其實就是一部藏在「植物」背後的文明史!
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【「故事」網站專欄作家】馬雅人、【「故事」網站創辦人】涂豐恩、【演化人類學粉絲頁「盲眼的尼安德塔石器匠」版主】寒波、【作家‧自由撰稿人】鄒欣寧 恍然大悟推薦!
稻垣榮洋
1968年生於日本靜岡縣,農學博士、植物學者。曾任職於日本農林水產省、靜岡縣農林技術研究所,現為靜岡大學農學院教授。
身為一位植物學者,他認為從自然中可以看到人類的生活,在生活裡則可以窺見自然的運作,只要貼近周遭的自然環境與生物世界,就能對這個世界有全新的發現。
另著有《圖解恐怖怪奇植物學》、《弱者的生存策略》、《身邊雜草的愉快生存法》、《蔬果觀察記》等書。

前言


人類非常了解自己的歷史,至少我們自認如此。然而,我們對歷史真的一清二楚嗎?如果我說,植物才是操縱人類歷史的幕後黑手,你相信嗎?
植物與人類如影隨形。
人類栽種植物,農耕技術孕育文明,植物造就財富,人們為植物所玩弄,為財富而瘋狂。人口增加後,人類對作物的需求也隨之大增,作物生成了糧食與財富,最後形成國家。國富兵強後,植物成了戰爭的引爆點,人們為了爭奪財富而烽火連天。
國因植物而榮亡,人因植物而悲喜。有糧草才能持續打仗,誰爭得植物的控制權,就等同控制了全世界。沒有植物將引發飢荒,所以人們需要植物,並四處尋求栽種植物的土地。
「歷史」是由人類的所作所為交織而成,人類的行為則與植物息息相關。也因為這個原因,人類歷史的「幕後」總少不了植物的推波助瀾。
你知道嗎?植物其實是古文明的起源。
大家都知道工業革命造就了近代社會,但你不知道的是,其實是某種植物引發了工業革命。
美國的南北戰爭也好,英國與清朝的鴉片戰爭也好,都與植物有著密不可分的關係。
人類史儼然就是植物史,本書將帶大家從植物的角度一窺歷史。
接下來各位要讀的,是一篇人類與植物交織而成的浩瀚史詩。

稻垣榮洋

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