第三口蘑菇

美國亞馬遜網路書店年度最佳童書《第十四條金魚》
充滿溫柔的幽默、令人心動、備受期待的完美續集！

相信一切不可預料！
「失敗並沒有關係。在科學中，實驗是很重要的。在人生中也是。」──摘自內文
「讓我們像一位科學家一樣的勇於冒險、嘗試新的事物、不要害怕犯錯。 因為那是發現過程的一部分。」──珍妮佛‧霍姆

有些實驗改變了世界，有些卻慘敗收場。
但無論哪一種，都能從中學習到非常重要的事！

艾麗的外公梅文是位世界聞名的科學家，擁有兩個博士學位。雖然他已經七十七歲，外表和說話語氣卻像個十四歲的青春期叛逆少年，因為他發現了一種可以返老還童的方法，把自己變年輕。

長達一年的巴士旅行後，外公梅文回來了，沒辦法回到研究岡位，讓他失去了熱情與生活目標。艾麗向外公提議兩人一起組隊參加科展，希望外公再次回到實驗室，振作精神。這次他們要用六角恐龍做實驗，事情的發展卻漸漸失控……

科學的、友情的、愛情的，人生中一場又一場的實驗，有時成功、有時失敗，當艾麗的貓約納斯突然發生意外時，更讓他們的實驗面臨難以抉擇的大考驗。永恆青春、長生不老真的是幸福的關鍵嗎？有時即使是最嚴謹的實驗，也會產生意料之外的結果！

珍妮佛．霍姆
美國知名兒童文學作家，《紐約時報》暢銷作家。自幼成長於醫學家庭，父親是小兒科醫師，母親則是小兒科護理師。對珍妮佛來說，打開家中冰箱看見裡面有裝著血液瓊脂的培養皿，是很稀鬆平常的事，那些是她父親用來培養細菌的。抗生素、沙克，以及科學如何改變了世界，更是她從小聽父親成天掛在嘴邊的話題。

珍妮佛曾三次榮獲紐伯瑞文學獎，和弟弟馬修．霍姆（Matthew Holm）共同創作了榮獲「漫畫界的奧斯卡」美國艾斯納獎（Eisner Award）、深受小孩歡迎的《老鼠寶寶》（Babymouse）和Squish系列漫畫。

目前和丈夫與兩個孩子定居加州，想更了解她，歡迎瀏覽她的網站：www.jenniferholm.com/

鄒嘉容
資深青少年文學小說譯者。曾任高中英文教師，對青少年成長及社會弱勢者等議題一向關注。視文學翻譯為一種社會責任，平日則優遊於音樂及繪畫之中。譯作屢獲《中國時報》開卷及「好書大家讀」等年度好書，並曾獲頒國立編譯館人權出版品翻譯獎項。

譯有《原來如此，美術館！》、《木屋下的守護者》、《達爾文女孩》、《那又怎樣的一年》、《齒輪之心》、《留下來的孩子》、《小畫師的願望》、《便當尋人啟事》、《世界盡頭的動物園》、《褪形者的告白》、《交換》、《不能沒有你，奧多》、《十三歲新娘》、《戰火下的小花》、《沉默到頂》等。

【各界好評】
艾麗和梅文這對祖孫檔，再度挑戰了科學的極限，並從中學習到科學發現不僅止於成功或失敗，而是包含實驗、觀察和冒險。霍姆再次創作出思慮縝密、輕鬆幽默的故事。──美國《出版人週刊》

《第十四條金魚》令人滿意的續集。簡短易讀的章節充滿了鮮活的對話和溫柔的幽默。一本絕不讓粉絲失望、引人入勝的青少年友情故事。──美國《柯克思書評》

霍姆巧妙的將科學元素融入故事情節中（書的最後還補充了故事中提到的科學家小檔案）。艾麗令人印象深刻的第一人稱敘述和梅文對藝術文化感性的一面，讓閱讀更具吸引力。──美國《號角雜誌》

我一直對發現盤尼西林的故事深深著迷。也許因為我是一名醫師的小孩吧！

不過，我也很喜歡科學家意外發現了一種藥物，並因此改變現代世界前進軌跡的這種故事。就像梅文可能會說的：真是有趣的結果！何況，我和亞歷山大‧弗萊明爵士有很多共同點。（你應該看看我亂七八糟的書桌。）

當我更深入了解弗萊明和他意外發現的黴菌，我明白了這個發現其實只是故事的開端而已。因為，雖然亞歷山大‧弗萊明在一九二八年就發現了青黴菌，卻又花了十四年的時間，結合許多其他科學家的努力，最後才把它發展成一種可以實際運用的抗生素。一九四二年，盤尼西林成功的治癒了一個病人。一九四五年，亞歷山大‧弗萊明、霍華德‧弗洛里（Howard Florey）以及恩斯特‧柴恩（Ernst Chain）共享了諾貝爾的醫學獎。在英國倫敦的科學博物館，至今仍保存著弗萊明的黴菌標本。

也許，盤尼西林的事真正教會我們的是：成功，就像人生一樣，是辛苦工作、失敗，甚至加上一點魔法所組合而成的。

因此，讓我們像一位科學家一樣的勇於冒險、嘗試新的事物、不要害怕犯錯。 因為那是發現的過程的一部分。

同時，要永遠留意周遭一切預料之外的事。

我們發現的往往不是自己在尋找的事物。
──亞歷山大‧弗萊明(Alexander Fleming)

第１章　蘑菇戰爭
或許因為我是家裡唯一的小孩，我爸媽一直對我的飲食有點過度擔心。他們堅持我不可以挑食。他們吃什麼，我就得吃什麼，不能另外點兒童餐的雞塊。 如果他們吃花枝或雞肝，我也不能不吃。
事實上，我的胃口很好。作為一個在灣區長大的小孩，我差不多什麼國家的料理都吃過，包括印度、緬甸、墨西哥、中國、祕魯和越南等，只要是說得出來的料理，就連生魚片握壽司也照吃不誤。
我想連我爸媽也無法否認，我從來不挑食。除了一樣東西：
蘑菇。
我第一次吃蘑菇時，還在讀幼兒園。那時我爸媽已經離婚，但仍然維持著良好的朋友關係，我們每個星期都會家庭聚餐一次。
那次是在我最喜歡的一家義式餐廳聚餐。我媽點了一道義大利餃給大家一起享用。我一向喜歡各種義大利麵食，所以很高興。
然後，我咬了一口。
那可愛的麵皮裡，竟然不是包著軟綿綿的起司，而是一些奇形怪狀的咖啡色小疙瘩。味道怪可怕的，像泥巴一樣。
「這是什麼東西？」我問我媽。
「蘑菇義大利餃。妳不喜歡嗎？」
我搖搖頭。絕對不喜歡。
爸媽看起來有一點失望。
第二次吃到蘑菇，是在一家中國餐館。我們剛看完一場戲，時間有點晚了，肚子很餓。爸媽說服我點了一份蘑菇雞肉。
嚐嚐看不一樣的東西，他們說。
可是這次的蘑菇口感簡直糟透了，像在咬橡皮一樣，而且還黏糊糊的。蘑菇這東西到底是怎麼一回事？怎會這麼噁心？
我沒有餓死（我吃了白飯和幸運餅乾），可是很火大。對蘑菇火大。對自己居然又吃了一次很火大。
我當場就下定決心，以後再也不要吃到一口蘑菇了。
我的蘑菇戰爭就是從這時候開打的。
但爸媽把我討厭蘑菇這件事看成是對他們的挑戰，他們開始把蘑菇加進所有食物當中。在各種炒菜、千層麵和沙拉中。我猜他們大概以為我會屈服並吃下去。
然而，我絕對不會再犯同樣的錯誤。
最後，我爸媽只好認輸。我打贏了這場蘑菇戰爭。他們接著又把目標轉移到球芽甘藍上。不過，我覺得球芽甘藍的可怕程度差多了。
過去這些年當中，他們偶爾還是會端一些摻了蘑菇的食物給我。但我每一次都會想辦法把它們挑出來，整整齊齊的堆在盤子邊緣。
這樣，至少沒人可以說我的餐桌禮儀不好。

第２章 罪犯
我和我媽很喜歡看電視上的法庭劇。她說這是很棒的人性研究。她特別愛看那些律師針鋒相對的場面，尤其是他們大喊「抗議！」的時候。我媽在國中教戲劇，所以對任何戲劇化的東西都很熱中。
雖然律師很有趣，但我的心思最近都擺在那些罪犯身上。 因為我可以體會他們的感受。國中感覺就像一座監獄：食物很糟，強迫你運動，每天過著千篇一律、照表操課的無聊生活。尤其是校園裡的那些建築物，讓你感覺自己就像個囚犯，既沒色彩，也沒特色，而且每樣東西聞起來都有一股髒襪子的臭味。
唯一的例外是自然科學教室。暑假期間，實驗室改裝過了，搖身一變，變成一間好萊塢版的高科技實驗室。可是我的自然科學老師──韓老師，看起來一點都不像好萊塢的科學家。他很年輕，喜歡打一些蠢蠢的花領帶，很少穿實驗袍。今年是我第二年上他的課了，因為他往上調了一個年級。
「今年春天，我們要舉辦本郡的科展，」他宣布：「我希望你們每一個人都可以參加。參加的人可以獲得額外的加分，也可以找同學一起組隊。」
儘管我的課堂成績已經夠好了，但一想到外公，我仍然有點心動。我知道他一定希望我參加，因為他是一位科學家。
我已經一年沒見到我的外公梅文了。他正在放長假，在全國各地搭巴士旅行。我很想念他的一切，想念他那種穿黑襪的時髦老人風格，想念他總是在中國餐館點蘑菇雞片、偷偷夾帶醬油包回家。我尤其想念跟他說話的感覺，他很跋扈、很固執，總是認為自己比任何人都聰明，因為他有兩個博士學位。
也許這是真的吧！

最後一堂課的下課鐘響時，每一個人都衝出教室，就像被釋放的囚犯一樣。
我瞥見雷杰在我的置物櫃旁等我。他是一個很難讓你忽略的人，長得又高又瘦，站在其他小孩當中有如鶴立雞群。而且不只如此，他全身上下都是哥德式風格：到處打洞、一身黑衣，連那雙破舊的馬汀靴和茂密的頭髮也都是黑的，嗯，除了前面那一綹藍色的挑染之外。那一綹長長的挑染非常醒目，讓他看起來像個巫師。
「嘿！」我跟他打招呼。
「所以妳決定不染了，是嗎？」他打量著我的頭髮問。
這原本是我的主意。我想要來點不一樣的改變，想要讓自己看起來很特別，看起來不太一樣。我覺得我的頭髮很無趣，所以想要染色。我媽很贊成，她自己也老愛在頭上染各種稀奇古怪的顏色，簡直就像家常便飯一樣。
可是，我還是很緊張。對我來說，這似乎是很大的一步。
雷杰建議我只要挑染一綹頭髮就好了。他說他也會跟著一起染，因為我們是夥伴！
我們一直爭論著要染哪種顏色。他想要紅色，我喜歡粉紅色。我們都反對綠色（那只有在愛爾蘭傳說裡的小矮妖身上還能看），最後，我們決定藍色。
可是，上個周末我去髮廊的時候，忽然又膽怯了。萬一這是個錯誤，怎麼辦？萬一我挑染成藍色很難看，怎麼辦？會不會像一隻藍色的臭鼬？
最後，我還是跟平常一樣，只剪了頭髮（大概三公分），沒有挑染。
「沒關係！」他說。
「你不生氣？」
「當然不。」
我頓時鬆了一口氣。我知道雷杰是不會說謊的。
因為他是我最要好的朋友。我知道他的置物櫃密碼，他也知道我的。
我們並不是一開始就很要好。但在過去的一年當中，不知不覺就變成這樣了。我媽說，交一個知心朋友，就像學一種外國話。一開始總是結結巴巴的想要找正確的字眼來說；然後，突然有一天，賓果，一切豁然貫通。
「我下個星期有一場西洋棋比賽。」雷杰說：「我想問妳要不要來？地點就在學校。」
「好啊！」我說。我從來沒有參觀過西洋棋比賽。
雷杰露出了笑容。「太好了！喔，我必須走了。去西洋棋社團。晚點見。」
「晚點見。」我說。
我看著他消失在人群裡。

‧‧‧‧‧‧‧‧

有時我不禁想，要是我有兄弟姊妹的話，我的人生會不會不太一樣。爸媽似乎對我有點過保護。我發現那些大家庭的父母通常比較沒那麼緊張。就像我的老朋友布雅娜，她是家裡四個小孩當中最小的。剛滿十歲那年，她媽媽就讓她一個人待在家裡了。而我？一直到去年都還需要找個保母。
今年，我媽才終於放棄了這個念頭。
「不過，妳一放學回到家就要傳簡訊給我。」她要我保證。
我對於放學後回到空蕩蕩的家並不覺得緊張；因為我知道約納斯會在家裡等我。
約納斯是我家養的貓。
雖然我一直很想養一條狗，但約納斯真的是一隻很棒的貓。 牠來我們家之前已經受過貓砂訓練了，而且不會亂抓家具。我們是在一家叫做「九條命」的動物收容所領養牠的。我們去的那一天，那裡有好多可愛的小貓咪。但我就是沒辦法把眼神從那隻安安靜靜的待在角落裡、年紀比較大一點的灰貓身上挪開。我覺得牠有一種說不出來的特質。收容所的志工說牠已經在那裡待了很長一段時間。可能是主人搬家被棄養的。這聽起來很荒謬，卻是事實：有時，人們會把自己養的寵物當成舊沙發一樣的遺棄。 我們那天就把牠帶回家。
我走上車道時，約納斯就坐在屋前的門廊上。牠跑過來在我腳邊繞個不同。
「我最喜歡的保母還好嗎？」我問牠。這是我們之間的小玩笑。
我傳簡訊告訴媽我回到家了，並打開門鎖。
屋子裡很安靜。我踢掉了鞋子，把鑰匙丟進門邊的雜物籃。 那裡面塞滿了電影票根、半融化的口紅和單隻耳環。自從我媽嫁給班之後，又多了一些男生的東西，例如：袖扣、乾洗單和冬青樹口味的口氣薄荷糖。
我朝廚房走過去，空氣中殘留著一股加熱過的起司墨西哥捲餅的味道。這有點古怪。通常會熱墨西哥捲餅來吃的人是我，不是我媽。而且，她今天放學之後還要排練新戲。
「媽？」我喊道，沒人回答。
我走到廚房的流理臺，看到微波爐旁丟著空的墨西哥捲餅紙盒。 紙盒旁還有一瓶杏仁牛奶。
我是十輩子也不可能把牛奶瓶就這樣扔在流理臺上不管。我猛然一驚。
有人在屋子裡！
而且，那個人喝了我們的牛奶，還吃了我們的冷凍墨西哥捲餅。
有那麼短暫的一瞬間，這好像很有趣，就像《金髮女孩和三隻熊》的童話故事。可是，緊接著，我就瞥見那扇通往露臺的後門。門把周圍的玻璃被人敲碎了，掉得滿地都是。我才意識到這不是什麼有個可愛的金髮女孩進入我們家，嚐了粥或睡了床之類的故事，而是有人打破了玻璃門。
是真正的罪犯。
我立刻掏出手機來撥號。
「這裡是九一一。請問有什麼緊急事故？」一個精神抖擻的聲音問。
「有人在我家。」我緊張的小聲說。
「妳現在一個人嗎？」那聲音冷靜的問。
「對，我是說，不是！」我費力的解釋：「那個闖進來的人可能還在！他吃掉了墨西哥捲餅！」
「妳附近有出入口嗎？」
我猶豫了一秒。我不想從那扇破掉的後門出去，我怕那個人還在那裡。
「呃，有！前門！」
「想辦法出去，而且不要掛斷電話。」
「收到！」我小聲說。警察都是這麼說的，我想我可能看太多電視了。
我躡手躡腳的沿著走廊走。就在快抵達前門時，一陣聲音傳來，把我嚇得愣在原地：是沖馬桶的聲音。
那個罪犯居然在用我們家的馬桶？
緊接著，我又聽到水龍頭嘩啦嘩啦的水聲。我歇斯底里的想，至少這個罪犯的衛生習慣還滿好的。我應該要逃出去才對，可是我的腳卻僵住了。
浴室門砰的一聲打開，我倒抽了一大口氣。
一個棕色長髮、綁著馬尾的男孩走了出來，一臉不耐煩的表情。他身上穿著卡其褲、襯衫，腳上穿著一雙休閒鞋……搭配黑色襪子。
「我需要一根吸把。」他說：「馬桶堵塞了。」
九一一總機的聲音冒出來把我嚇了一跳：「妳還在線上嗎？」
我做了一個深呼吸，把手機舉到耳邊。
「沒事了，」我告訴她：「是我外公。