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*針對食品技師考試做重點復習
*內文設有小叮嚀專欄Z以延伸及補充時事議題或重點
*書末附有102〜108年第1次歷屆考題，並附有關鍵提示
*本書另提供相關法規QR-code，以供讀者迅速搜索最新資料
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