歡迎光臨！日語小食堂

豬排丼、天婦羅、蛋包飯、
可樂餅、鯛魚燒、抹茶紅豆冰……
今晚，您想點哪道呢？
歡迎來到日語小食堂
從人氣日本料理接觸日語，
學習語文也能很美味！

學日文的時候，是不是會下意識地想把生活中碰到的單字、句子，試著用日文說出來呢？然而會發現所謂「民以食為天」，生活總是離不開吃，我們每天吃著美味的料理，卻在想分享給別人的時候，說不出這些食物的名稱。

豬排丼、天婦羅、小籠包、蛋包飯、可樂餅、泡芙、鯛魚燒、抹茶紅豆冰……一道道令人垂涎欲滴的經典美食，讓日語小食堂帶您輕鬆聽讀食材與料理步驟，從生活美食接觸日語，學習語文快樂又簡單！

本書將日本美食秀曝光率最高的人氣美食排行榜TOP40分為和食、中華、洋食＆其它、麵包＆甜點四大類。針對每道美食列出必學美味名詞、動詞、食感句及會話，搭配大量生動活潑的全彩插圖幫助記憶，讀的過程就如同享受了一場最豪華的美食日語聽力饗宴，讓人大呼過癮！

【本書特色】
●三大章節：從初級到進階，循序漸進，美食日語輕鬆學！
●羅馬拼音：全書日文皆附羅馬拼音，初學者也大丈夫！
●隨附MP3：訓練聽力從這裡開始！為耳朵先行熱身，習慣語速之後看日本美食秀也不用怕！
●全彩插圖：大量全彩插圖陪你一起學美食日文，提高學習動力之外也能大飽眼福！

各位觀眾，準備好一起飽餐一頓了嗎？
「いただきます～開動囉！」

賴巧凌

熱愛美食的巨蟹座小編， 編輯過無數食譜＆生活、語言類叢書。
最愛日本料理的生魚片和握壽司， 常在林森北路附近的居酒屋 出沒搜尋美食。 喜歡看日本美食秀＆ 日本美食雜誌、食譜， 因而增進不少美食日語的功力。
希望將自己快樂學日文的經驗心得分享給大家， 所以誕生了這本書。

●編著書籍
＊Must try! 魅力麵包400種（笛藤出版）
＊OSHARE手繪日語流行館（笛藤出版）


審校者簡介╱中間多惠

出生於日本福岡。畢業於日本聖母清心女子大學日本語文學系。曾來台灣學中文，喜歡台灣濃濃的人情味和小吃。喜歡到世界各地旅行，最喜歡的國家是義大利。認為人生最大的享受就是在午休時間偷跑去咖啡廳，來杯悠閒的下午茶加上一塊塗滿鮮奶油的蛋糕。是個開朗又具親和力的摩羯座女生。


繪者簡介╱小林肉包子

一個喜歡穿著怪怪圖案T恤
肆無忌憚放聲大笑
表現出明顯幼稚與任性的老女孩
對於各種有趣醜怪的東西
有難以遏止的消費慾望
性情閒散 愛好安逸
唯獨對設計或畫畫這件事
有相當程度的偏執
小腦子裡有成為插畫家的大夢
以極慢(但非常努力)的速度朝這目標邁進
綜合以上
這輩子當不成有錢人了
我想

先修班☆美食特選單字
01.廚房料理用具大集合！
02.營養滿點蔬果園
03.元氣健康生力軍！堅果、豆、蛋、奶、粉類
04.海之珍饈
05.究極魄力肉類美食大滿足！
06.擋不住的點心誘惑～
07.活色增香的調味料
08.大展廚藝做菜囉！
09.形容一下酸甜苦辣吧！
10.大聲說出你對美味的感動！
11.深夜食堂菜單特輯

進階班☆TV曝光率最高！人氣美食排行榜
一、和風料理人氣TOP10
01.豬排丼
02.拉麵
03.烏龍麵
04.咖哩
05.天婦羅
06.迴轉壽司
07.大阪燒
08.蒲燒鰻
09.燒肉
10.壽喜燒

二、中華料理 人氣TOP10
01.乾燒蝦仁
02.麻婆豆腐
03.糖醋豬肉
04.北京烤鴨
05.炒飯
06.飲茶點心
07.擔擔麵
08.紅燒魚翅VS.紅燒鮑魚
09.小籠包
10.中華涼麵

三、洋食＆其它料理人氣TOP10
01.蛋包飯
02.漢堡肉
03.可樂餅
Column 日本媽媽必勝定番洋時MENU──蛋包飯、漢堡肉、可樂餅 日本人氣名店！
04.義大利麵
05.比薩
06.三明治
07.焗烤通心粉
08.牛肉燴飯
09.西班牙炒飯
10.韓國石鍋拌飯

四、麵包＆甜點人氣TOP10
01.菠蘿麵包
02.草莓蛋糕
03.泡芙
04.布丁
05.可麗餅
06.鬆餅
07.冰淇淋
08.抹茶紅豆冰
09.鯛魚燒
10.紅豆麻薯

實力UP！班 ☆日本美食遊園地 附日本地圖
01.北海道
02.東北
03.甲信越
04.關東1
關東2
東京都全地圖
05.東海
06.北陸
07.近畿
08.中國
09.四國
10.九州
11.沖繩
TV美食秀常出現之日本島嶼名