和園悅色：日式經典庭園賞析

導讀 

標：群策願力，共達景觀園藝之榮景
藍麗珠 /中華民國景觀工程商業同業公會全國聯合會 理事長
文：
從2014年出版的「景觀工程寶典——學校沒教的實務秘笈，到2017年出版「景觀園藝實用寶典」，至今年2020年出版「和園悅色——日式經典庭園賞析」，台北市景觀工程商業同業公會多年來，集合眾會員之心力，不斷對景觀與園藝作
實務、運用上的經驗交流與分享，不管是實際案例的發表或觀念上的推陳出新，能夠出版成冊，代表著公會有志讓所有參與的專家學者與作者們，其珍貴的、豐富的見解，傳播給更多人，進而深入大眾的生活之中。

當今這股力量的宏大不滅，除了傳承自幾屆以來的公會理事長與會員們的願力，如今承接的台北市景觀工程商業同業公會理事長 呂嘉和，新北市園藝花卉商業同業公會理事張 李再源，桃園市景觀工程商業同業公會理事長 游象全，亦群起號召各公會專家好手，再次出擊，共同出版「和園悅色——日式經典庭園賞析」一書，諸位筆者以多年實地觀察與賞析的切入點，將已蔚為經典的日式著名景觀庭園為藍本，採精湛的取景，富考究的元素解析，為深愛日式庭園的大眾與專司造景的專業人士，整理出和風庭園美學背後，其造景原理，植栽邏輯，庭園內各元素的淵源與關係。

睽違三年再出版，除了前兩冊對景觀實務經驗傳遞的重要性，本書對於整體庭園觀念建構的重視度，知識技術面與美學涵養面，應作等質等量齊觀之。從景觀與園藝業界，拋躑出前瞻思維，加上務實的扎根，與時並進，相信大家共創台灣美好環境的用心，達理想家園的願景，將日趨躍進，生生不息。

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吸引全世界人潮湧進觀賞的日式庭園，
無論是枯山水庭園、池泉庭園與其他露地庭園，
皆據典籍考究且已然現代化
水景、中島、岩石、步道、假山、圍牆、建物與植栽，
崇天地之道，取山水之脈，
將庭園佈局朝向有機的生命循環，
讓人為與自然共治的獨特美學觀，
深植人心。

日本庭園的景觀元素

引言：大自然中水域面積佔四分之三，水的流態與水體，加上水中散佈的島嶼，成為池泉庭園的初步藍本。將自然界的山峰、洞窟以岩石、假山方式納入建造後，成為名符其實的山水景觀。池泉庭園既是大地景觀的縮影，庭園中的圍籬（垣塀）、步道（苑路）、建築物、裝飾物、橋梁、植物等景觀元素，也需落實在庭園裡。以另一種方式仿效大地無水風景的枯庭園，其實也是另類的池泉庭園，差異在於「以砂代水」，二者雖然型態有別，但庭園景觀元素運用多有共同性。

每一時代的日本庭園的景觀元素的運用都略有不同，因而各自產生獨特風格。本文將就日本庭園景觀元素完整且有系統的分門別類作介紹，並將具影響因素的借景、天候與風水及養護一併納入，藉以提升觀賞價值。

--水景

水景的可看性在於水的流態千變萬化，剛柔並濟、動靜皆宜、緩急有序、曲直分明、高成低就、寬淺深細、聚合分離。池泉庭園既以大地自然風景為藍本，山水當為首要景觀。水景的建造始自湧泉、瀑布、流泉匯流入池，對應於自然景觀河水入海流程。日本人對大地之水有強烈的崇敬與珍惜，帶著敬畏與感恩的心祭拜水神、建造神社。

人與生俱來有親水天性，喜歡戲水、觀賞水景、聆聽水聲。在此基礎下，池泉庭園的水景設計就從水的來源（湧泉、水井）與匯流過程（流泉、瀑布、河道）到入池（池、沼），逐一仿效天然，深受日人喜愛。

1.湧泉與水井（井戶）
日本降雨與各種方式的出水總量十分豐沛，自然湧出的湧泉，人工取得的井水都如神池聖水般珍貴，池泉庭園的建造，即始於取得源源不絕的水源。

2.流泉
湧泉與水井溢出後向低處匯集成流泉，過程中經歷分合、曲折，產生水位、寬度、深度、流速等的流態變化，仿造天然水流因地形所產生的變化。

3.瀑布（流滝）
瀑布為最具立體型態的水景，日本人又對觀瀑情有獨鍾，自然成為池泉庭園建造不可或缺的景觀。瀑布工法仿效天然瀑布，高度、流量、面寬、層次、造形等式樣多元，單流、分流、涓絲、水濂、水幕、水花等不同形態極富變化。

4.河道（遣水、曲水）
設計河道在平坡緩流處以單線、多線、直線、曲線、環狀等造型入池，並在河道中立岩造島、鋪沙造洲。師法天然河道的曲流自然美。

5.池、沼
「池」在庭園中是相對於大地中的湖海，池中造島、半島、沙洲，是仿造天然湖海的景象。「沼」是相對於大地中的沼澤與濕地，需搭配種植水生植物強化真實感。