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※請確定您所選購之期刊正確無誤，本期為2024年12月1日　NO.317 ※
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317期 【考古台灣】植物園考古揭密——四千五百年前台北人

★本期封面★

封面繪圖/蔡小咪

植物園遺址最大特色是發掘出多個不同年代的遺留，文化豐富。插畫家參考地理地質與人類文化史，甚至嘗試以AI還原場景，一再推敲考證古台北湖週遭何以自史前時代就是個宜居好所在：人們打樹皮製衣，耕作稻米芋頭為主食，手捏陶罐顯現審美觀……，在大家熟悉的植物園延伸更多想像。

★考古台灣★

九年前台北捷運局和考古團隊聯手三年開挖，掘出四千五百年前至近代二十餘萬件文物，證實古台北湖的淤積演替，逐漸成熟一個農業社會。

——植物園遺址：上看四千年 一個成熟的史前農業社會

撰文/胡毋意 攝影/安培淂

★有農乃大★

農田裡鷺鷥翩翩，肥料在大地畫出謎樣般的圖騰，耕耘機隨後翻入土中。耕田施肥原是務農SOP，守舊觀念卻恐埋下土壤隱憂。

——解剖土壤病灶：種回好土的N種方法

撰文/蔡佳珊 攝影/林宗儀

★建築台灣★

斗六太平老街這棟昭和三年竣工的劉仁德宅邸，從過去的碾米工廠化身為仁德牙醫診所，今再蛻變為獨具風格的咖啡館，為老屋注入新的生命力。

——斗六太平老街尋夢新生：與老屋的約定

撰文/鄭勝奕 攝影/鄭映航

★一方印記★

擁擠，是曼谷街頭每天的風景，這座城市看起來很侷促，但無論你是觀光客、外派高管，還是在地人，都能這裡找到一片自己的天地。

——曼谷：創意與任性的結晶

撰文/羅聿

★自然寫真★

珍貴的菲律賓鱷在棲地破壞威脅下，野生幼鱷存活率相當低；經由保育計畫照顧的幼鱷存活率可達79%，野地存活率則僅有5%。

——鱷魚守護者：馬德雷雨林的環保尖兵

撰文．攝影/Giacomo d'Orlando

★探索世界★

獅子山共和國的中國孔子學院裡，一名中國教師正在輔導學生參加中文比賽。中國在非洲的影響無遠弗屆，背後卻隱藏著一個環境大災難。

——禍兮？福兮？中國人在獅子山

撰文/Samuel Lovett 攝影/Simon Townsley/Panos Pictures

★探索世界★

廢棄漁船擱淺的所在，原本是汪洋一片的裏海水面。氣候變遷與人為因素，裏海水位正以驚人速度退縮中，預估在本世紀末將更趨嚴重。

——裏海萎縮：世界最大內陸湖泊的生態災難

撰文/Clément Girardot 攝影/Julien Pebrel/Myop/Jouralismfund Europe

★經典書摘★

以悲心為舟楫，用身體作教材，無語良師的大捨大愛，將解剖教學從傳統基礎醫學，延伸成精進手術技能的臨床醫學，開創教學新紀元。

——大捨與大愛：慈濟大學模擬手術教學

編著/慈濟學校財團法人 圖片提供/慈濟基金會

317期編者的話

本期封面故事談的是考古，但不同於刻板印象中的考古遺址，總是坐落在前不著村的荒郊野嶺，這次的考古現址卻出現在都會蛋黃區、人來人往的台北植物園。【考古台灣】〈植物園遺址──上看四千年一個成熟的史前農業社會〉由資深撰述胡毋意報導，美術編輯蔡小咪精心繪製的插畫帶領讀者穿越時光隧道，看到四千五百年前，古台北湖(是的，根據考古學家判定，台北曾經有過這樣的大湖)周遭丘陵上散居的史前人類，過著穿樹皮衣、自製陶器、收割粟米的農耕生活。

二○一五年，因捷運工程而意外發掘珍貴的考古寶藏，經過停工搶救，讓考古學家如郭素秋教授等人花了三年的時間細細挖掘，整理出植物園的農業前世，爬梳出台北如何奠立為現代都會的今生。

舊時光也停佇在雲林斗六太平老街，這條僅六百公尺的街道，住商合一、生活所需應有盡有，當地人稱之為「生死一條街」。老街在建築立面上，從仿巴洛克、現代主義式、小洋樓等樣式非常吸睛，一度被實用卻無美感的大型廣告招牌所掩蓋，歷經三階段的老街保存運動之後，終於重現風華。還原老街風貌，究竟應該修舊如舊，抑或是加入現代元素？這是業主、建築師、大木作司阜與文史工作者恆常的大哉問。

老屋修繕需要技術，需要資金，更需要時間，【建築台灣】〈斗六太平老街尋夢新生──與老屋的約定〉一文中提到老宅改建的仁德咖啡館，前後就花了六年的時間，耗費心力的過程中，家族的感情卻意外地重新被凝聚，老屋再生運動也帶回了諸多返鄉青年，故居再度充滿笑聲與活力。

【一方印記】作者羅聿大學時期曾在《經典》實習，是個活躍的文青，也差點被網羅進編輯部門，後來因緣際會落腳曼谷，從白領上班族到今日創業當小老闆，曼谷幾乎成了他的第二故鄉，〈曼谷──創意與任性的結晶〉帶我們進入曼谷那種從心所欲的自在氛圍，泰國職場的文化觀察也令人莞爾。

【有農乃大】專題邀請了上下游前總編輯蔡佳珊主筆，深入探討台灣的農業問題。台灣農地的土壤發生什麼事？肥料用得愈多，土壤卻愈來愈瘦，酸化、硬化、鹽化百病叢生，該如何幫土壤找回健康？〈解剖土壤病灶──種回好土的N種方法〉一文為您找到答案。