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作者簡介
目次
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商品簡介

★東南亞小日子裡的美味盛宴
一些料理、一些故事、
一些因為食物悟出的小小道理

★馬來西亞暢銷生活小品
繁體版

無論開心或傷心,只要走向廚房圍上圍裙,
為自己的情緒準備一頓豐盛的料理,
日子就會變得幸福起來。
——謝瀟薇


美學、博物館工作者 | 斗達
容縣七號夢想家 | Kamo
前咖啡館老闆、藝術工作者 | Queen
——溫暖推薦


來自馬來西亞北部小城亞羅士打(Alor Setar)的謝瀟薇,
喜歡旅行,也喜歡烹飪。
她在異國小巷中遇見美食,在成長記憶中體驗料理。
在沒有出去旅行的日子裡,廚房就是她的世界。
她用料理為平凡的小日子調味,借簡單而溫暖的一餐寄託嚮往旅行的心。
她說,生活每天一樣,每天不一樣。

日常裡的每一道料理都蘊藏著哲理,有動人的力量和療癒傷口的魔法。
她分享的不是奢華美食,也不是料理祕訣,而是隱藏在每一道料理中不曾磨滅的,
你我記憶裡的味道。

商品除瑕疵品外,恕不接受退換貨
因拍攝略有色差,圖片僅供參考,顏色請以實際收到商品為準

作者簡介

謝瀟薇

討厭通勤,所以只工作不上班。

喜歡旅行、散步、攝影、閱讀、寫字、畫畫、手作、設計、料理和一切與生活密切相關的大小事。

崇尚平衡與自然,相信只有維持平衡的人生,才能獲得真正的自由。

目前有一個丈夫,一個女兒和一隻貓。

目次

006 推薦序 | 尋找幸福的滋味
007 推薦序 | 天然原味的幸福
008 推薦序 | 一個人吃飯
009 繁體版序 | 抵達更遠的地方

CHAPTER 1
旅行路上遇見的美食

018 隨遇而安 | 青蔥麵粉餅
026 在家也在旅行 | 義大利青醬烤番茄
030 慢慢 | 魚鰾羹
036 散步 | 烤蝦
040 旅行的意義 | 韭菜糕
048 被實踐的夢想 | 煎水煮蛋
056 迷路 | 雞絲翅

CHAPTER 2
來自海洋的禮物

064 五星級料理 | 蒸墨魚
070 原來的味道 | 香煎黑鯧魚
074 漁夫料理 | 燜蝦
080 下廚的樂趣 | 酸辣魚湯
086 回家吃飯 | 辣椒蝦
090 第二人生 | 魚肉碎
096 交響樂 | 潮州蒸魚
100 美學料理 | 魚捲
106 一起吃的伴 | 斗鯧魚粥
110 一直都在 | 鹹魚
116 來自海上的愛 | 生醃海產

CHAPTER 3
午後美好時光的最佳料理

124 感冒祕方 | 話梅橙子
128 滿足心靈的美食 | 蝦煎
134 幸福的滋味 | 炸鮮香菇
140 食材的哲理 | 甜豆腐
144 自家風味 | 咖椰醬
148 知天樂命 | 參巴蝦米麵包
152 料理的人生道理 | 反沙芋頭
158 麵包與早餐 | 麵包煎蛋
162 家傳食譜 | 醃製萊姆
168 時間的魔法 | 醃製水果

CHAPTER 4
隱藏在記憶裡的味道

176 年菜 | 滷鴨
182 最後一著 | 滷肉
188 廚具 | 甜蛋
192 小旅行 | 豬腦湯
198 元氣料理 | ABC湯
202 無國界料理 | 東炎豬腳
206 屬於自己的食譜 | 五香肉捲
210 一起成長的味道 | 肉粽
218 剛剛好的人生 | 薄餅
224 傳承的食譜 | 芋頭糕
228 思念的味道 | 豆醬魚+高麗菜炒紅洋蔥
234 平凡的感動 | 菜脯蛋

239 後記 | 生活的意義

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