商品簡介
心中總有「好想改變一切」的不明騷動？
渴望找到自己的生活模式和價值？
這一本專為「創造新生活型態」而生的MOOK
將陪你鼓足勇氣、尋找新可能
◆試刊號限量套組：插畫帆布袋──出發吧！
有時事情想得複雜了，腳步就邁不開，先試著往前跨一步吧！率氣背上帆布袋，再多找幾次路、多迷一次路，也許就能看見屬於自己的生活之光。邀請插畫家紅林｜Hori b Goode，以「出發，找自己的路」為意象詮釋製作，陪你出發找路！
◆地方發聲，第一本串聯全台各地生活型態的風格誌！
◆新創單位站出來，提供在地文化觀察手記！
｜首期特輯──流動生活｜
「你想過什麼樣的生活？」
「那樣的生活在哪裡？」
如果問內心這兩個問題，五秒內必須回答的話，你的回答是什麼。
「我想要自己決定工作時間和地點，不要每天趕著打卡上班！」
「我小時候住在鄉下地方，常常可以亂跑，我希望孩子也能住在那樣的地方。」
「我希望能住在夠大的空間，可以讓我種花種菜，但是經濟能力負擔得起。」
想要的生活，當然不像快問快答容易發生，卻仍有許多充滿想像的畫面。試刊號我們以「流動生活」為題，試圖在人口流動的歷史脈絡下，邀請社會觀察家對此現象提出二地生活型態的可行性，打破「定居就是不可動」的固著觀念。
同時也藉由訪談「書粥」高耀威、「採集人共作室」陳科廷、「有田有米」吳佳玲，及「月過山丘」賴祿珊&李婉蕙等長期在兩地移動、居住的生活案例，探究他們為何而流動，流動的同時又該如何兼顧理想與生計。
｜特別企劃──Another Life另一種可能｜
呼應特輯主題，拜訪了從原居住地、搬往異地的移住者案例，這次將傾聽「芭蕉圖書館」的凱力和阿勳，娓娓告白自身經驗的美好和荒瘠。並且，邀請東岸最強斜槓工作者──小海和其媽媽，分享工作與生活的多樣性，直入母女裏心的對談。
｜專欄──Sight觀看的視線｜
剛踏入一個地方時，觸目所及的場景、建築和人，以及只存在當下的時刻，看似尋常不過，但透過攝影師和生活家的抒情圖文，觀看視線成了細細傳達生活在地方的溫情。
｜專欄──Inside of Place走進地方｜
隨著深入各地，觀察事物漸擴及到生活趣味，邀請關注鐵皮屋建築、特色學校、自然生態、村鎮生活等作者撰寫專欄。同時，也藉由探討語言、地名和地質等專欄，了解地方文化的隱性存在。
｜資訊──Local Minds地方心眼｜
隨著各地增加的新創單位，逐步改變、影響生活所在地，人和地方的關係更趨緊密。因此每一期將邀請六個不同縣市的在地單位，分享他們觀察到的地方大小事。
生活風格家推薦
李取中｜《The Big Issue》、《The Affairs 週刊編集》總編輯
王玉萍｜o’rip生活旅人、寫寫字工作室創辦人
《地味手帖》的誕生，象徵著「一個更開闊生活的可能」不再只是浮在紙面上的浪漫情懷，而更多的是扎扎實實的生活體驗與體驗生活，讓周遭的一切真正進入到生命裡，再用自己的方式豐盛地活出來。——《The Big Issue》、《The Affairs 週刊編集》總編輯李取中
《地味手帖》試刊號寫下：「你想過什麼樣的生活？」、「那樣的生活在哪裡？」這真是非常好的提問，可以更清朗的走出下一步，是為了自己，也是為了未來世代。——o’rip生活旅人、寫寫字工作室創辦人王玉萍
作者簡介
地味手帖
是台灣第一本關注新生活型態的MOOK，面向包含移住、創生、職業、居住、街區文化等種種不同生活價值觀，每期探討一個特輯主題，試圖將隱性的現象化為明確的趨勢。內容中，更邀集多個地方文化和地區工作者的專欄，打造成一本「生活有著開闊可能」的風格指南誌。
序
送給地味手帖
o’rip生活旅人、寫寫字工作室創辦人 王玉萍
我很喜歡看傳記，有那麼多好的人走在前面創造故事，讓我對於未來也會產生好奇與勇氣。
也許是這樣，移居到花蓮生活五年後的2006年，我創辦o’rip生活雙月刊，起心動念就是希望能鼓勵人們來探訪花蓮，這裡有不同族群依照大自然節奏「好好生活」的樣貌。
然後呢？要像我一樣移居花蓮嗎？老實說，當時並沒有想到這一步。但真的有讀者來詢問花蓮房地產狀況，那真是很奇妙的經驗啊！也確實有人因為o’rip而移居花蓮；不過更喜歡的是更多讀者回饋：「從o’rip感受到生活的溫度。」
真心希望，每個人都能在生活中，找到這樣的溫度。
《地味手帖》試刊號寫下：「你想過什麼樣的生活？」、「那樣的生活在哪裡？」這真是非常好的提問，可以更清朗的走出下一步，是為了自己，也是為了未來世代。
o’rip像是在地初探並對外招手說：「嘿！這樣的生活蠻不錯的。」《地味手帖》則是面向更廣而深刻地關注新生活型態的各種可能，非常用心地找許多人分享，將包含移住、創生、職業、居住、街區文化等，他們彷彿在各處對著我們說：「嘿！這樣的生活蠻不錯的。」
覺得很巧，o’rip創刊號刊也有類似的提問，其中一篇小文章是訪問我的先生：「你希望的理想生活是什麼？」他說：「就是現在啊！」每天煮咖啡給客人喝，休息時彈彈鋼琴。
這麼多年過去，他現在做的事情內容不一樣了，最棒的還是：「就是現在啊！」
我真心認為，《地味手帖》最想傳達的，不是「這裡不好，改去那裡。」而是如一行禪師說的：「在每個步伐裡，我們都能樂在其中。」
目次
時刻
賴在山裡的早夏⊙lynn sheng×Evan lin
場景
醜美人的家鄉⊙林靜怡
建築
有狛犬的天后宮⊙邱家驊
人
痛的存在是有意義的⊙邱承漢
Feature 特輯─流動生活
流動變遷
人口流動的過去、現在及未來⊙林季平
現象觀察學
人們與地方之間的關係，將不再只是居住關係⊙林承毅
時代改變了我們對時空概念的理解⊙陳玠廷
總是在路上的人
高耀威⊙只要在路上，前方就是想去的地方⊙小海
陳科廷⊙如候鳥般，在二個家之間遷徙⊙林書帆
吳佳玲⊙東漂農婦的280公里西征記⊙李佳芳
賴祿珊&李婉蕙⊙無論如何，家是永遠都要回來的⊙謝欣珈
到達之前
照亮生活的那道縫隙⊙李明峰
成為一個更佳版本的自己⊙陳泳翰
流動文本
斜槓，是一連串生活改變的起點⊙銀色快手
相信我們擁有不必選擇的自由⊙邱厚安
在大路上摸索著自己的方向⊙徐佑德
Another Life 另一種可能
移住者告白
移居，是帶著原本的生活一起出發⊙小海
裏對談
為自己選擇，成為想要的模樣⊙林書帆
Inside of Place 走進地方
鐵皮屋探奇
海平線上的黑色小屋⊙盧昱瑞
不一樣的學校
把小孩留下來，大人帶回來的學校⊙吳庭寬
野書簡
倒卵葉水筆仔─臺灣破傘菊⊙黃瀚嶢×陳柏璋
村里紀行
大山下的小鎮日常⊙廖于瑋
腔口微微
鑑別出身，只需三樣美食⊙鄭順聰
地的名字
高居地名榜首的厝屋寮⊙賴進貴
腳下踩著的ˍˍ
基隆山，穿越時空的隔頂界山⊙蓋瑞
Local Minds 在地心眼
宜蘭蘇澳
如果人人都是素人畫家⊙在南方澳的海味生活
桃園龍潭
陂塘邊的寶箱⊙菱潭街興創基地
苗栗頭份
客家大院翻修記⊙耕山農創
花蓮壽豐
農村就是一座遊樂場⊙牛犁社區交流協會
雲林斗六
九點後的看戲時光⊙三小市集
屏東市
從廟務開啟的尋根之旅⊙繫。本屋
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