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商品定價


$200~$399 (3)

出版日期


2020~2021 (1)
2016~2017 (1)
2016年以前 (1)

裝訂方式


平裝 (3)

作者


清水均 (2)
清水均-製作;日經餐飲編集部-監修 (1)

出版社/品牌


八方出版 (1)
臺灣東販 (1)
電子工業出版社 (1)

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3筆商品,1/1頁
厲害店長帶人管理術
滿額折

1.厲害店長帶人管理術

作者:清水均  出版社:八方出版  出版日:2021/09/28 裝訂:平裝
募集人才.掌握人心.留住人才 全方位店長帶人管理教戰手冊 ▼獨家SOP帶人管理祕笈 徵人啟事、面試技巧、新人培訓、團隊管理、成本控制、人事制度的執行、進貨管理、經營指標 ▼收錄可直接使用的40種管理表格! 「面試問卷」、「P/A僱用契約書」、「新進員工基礎教育課程」、「階段訓練課程」、「諮詢清單」、「P/A職務證照頒予制度」、「進貨管理」…… 日本NO.1管理培
定價:320 元, 優惠價:9 288
庫存:1
客戶服務培訓法(簡體書)
滿額折

2.客戶服務培訓法(簡體書)

作者:清水均  出版社:電子工業出版社  出版日:2016/06/01 裝訂:平裝
客戶服務不僅是旅館、餐飲、汽車和娛樂等行業必備的能力,也是政府部門等與人接觸較多的服務部門應重視的能力。本書作者根據數十年的實踐和超過500家企業的諮詢經驗,創造了客戶服務培訓法,包括如何使用客戶服務培訓法、如何提升服務等級、如何處理人際關係、如何培養員工和如何將客戶服務引入企業文化。本書內容細緻,結構清晰,案例和圖表豐富,結合培訓,讓讀者正確認識客戶服務,從而改變個人的態度和行動,尤其適用於員工
定價:294 元, 優惠價:87 256
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
餐飲店經營聖經150條鐵則

3.餐飲店經營聖經150條鐵則

作者:清水均-製作; 日經餐飲編集部-監修  出版社:臺灣東販  出版日:2007/09/28 裝訂:平裝
本書特色 本書所附的光碟裡,收錄了實際營運時會需要用到的各種表單的範本(基本型),像是餐飲店在經營、運作時等等的各類項目,內容為Project.Do的清水均先生所製作,並與日經餐飲編集部共同監修完成,以提供購買本書的讀者使用。 內容介紹本書內容共分六大章節與光碟表格的附錄,第一章「關於人的鐵則」-22條、第二章「關於服務的鐵則」-21條、第三章「關於店鋪的鐵則」-35條、第四章「關於料理的鐵則」-
絕版無法訂購

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