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商品類型
簡體書 （2）
商品狀況
可訂購商品 （2）
庫存狀況
無庫存 （2）
商品定價
$199以下 （2）
出版日期
2016年以前 （1）
裝訂方式
平裝 （2）
作者
張正華、雷曉淩 （1）
雷曉淩 （1）
出版社/品牌
冶金工業出版社 （1）
鄭州大學出版社 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共2筆商品，1/1頁
食品微生物學實驗（簡體書）
滿額折
1.

食品微生物學實驗（簡體書）

作者：雷曉淩  出版社：鄭州大學出版社  裝訂：平裝
《食品微生物學實驗/普通高等教育食品類專業“十三五”規劃教材》主要是配合食品科學類專業開設的微生物學和食品微生物學課程而撰寫的實驗課程教材。全書共22個實驗，分為微生物學基礎實驗、食品微生物安全綜合檢測和微生物發酵食品設計性實驗三個部分。通過從掌握微生物基礎實驗技術開始，到培養綜合運用這些技術能力，最終進行自主設計性實驗遞進式教學方式，使學生系統掌握食品微生物學實驗相關技能。每個實驗內容均包括
定價：96 元， 優惠價：87 84
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
創新思維、方法和管理（簡體書）
滿額折
2.

創新思維、方法和管理（簡體書）

作者：張正華; 雷曉淩  出版社：冶金工業出版社  出版日：2013/02/01 裝訂：平裝
《創新思維方法和管理》系統地介紹了創新思維、方法與管理的基本理論。具體內容包括：創新理淪基礎，基於創新思維的創新辦法，基於矛盾分析的創新方法：TRIZ理論及其應用，基於功能成水分析的創新方法：價值工程理論，基於流程分析的創新方法：六兩格瑪管理理論和創新管理模式，創新組織管理和專利申請的基本程序與要求等。 《創新思維方法和管理》可供高等院校小科生、管理類專業的在職與全日制研究生以及從事創新工作的人員
定價：156 元， 優惠價：87 136
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
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