化妝品檢驗實務

其內容部分可分為化妝品的安全性及有效性兩個方向：
(一)化妝品的安全性
(1)化妝品原料的品管分析
(2)化妝品製程的品管分析
(3)化妝品產品的檢驗
(4)化妝品安全性試驗
(二)化妝品的有效性
(1)化妝品有效性之分析
(2)化妝品有效性之試驗法
作者以淺顯的文字敘述，有條例的介紹化妝品的檢驗項目及流程，讓讀者很容易瞭解檢驗的方式及可達成的目標。
實驗部份則為作者所精心設計。其中實驗設計之說明，是作者融會了許多化妝品專業人員必須知曉的實務知識，而以簡潔扼要方式整理，頗具學習價值。

 

化妝品應用與管理相關科系在國內正處於起步階段。為落實技職教育目標，「化妝品檢驗」課程應有別於以化學方法分析及儀器分析為主軸的化妝品分析課程。檢驗的本質即具備更廣大的實務應用，舉凡原料品質的篩選、製作過程的品管、產品的安全衛生、對人體的適用性及有效性等等，都是化妝品檢驗不可忽略的一環。

然而筆者環顧國內外相關著作，很難找到一本適合本土技職體系得以依循的教材，是以雖所知有限，仍斗膽為學子編寫此書作為學習的大綱。誠盼此舉能有拋磚引玉之功效，更祈專家先進多予指正。

筆者相信要培育一個適才適用的二專及二技人才，不能將腳步停留在純學術研究的範疇內，而應同時考量課程設計的實用價值。也唯有整合學術理論與業界的需求，才能落實化妝品檢驗課程的教學宗旨。


張麗卿

第一篇　緒論


第二篇　化妝品檢驗

第一章　化妝品原料的品管分析

　第一節　原料品管模式之建立

原料品質說明書之取得

　第二節　油脂類及蠟類原料之分析法

油脂類及蠟類之性質

油脂類之分析項目介紹

蠟類之分析項目介紹

　第三節　界面活性劑原料之分析法

界面活性劑之性質及其分類

界面活性劑之分析項目介紹

　第四節　乳化劑原料之選擇分析

乳化劑在化妝品之應用

乳化劑性能分析

　第五節　粉劑與著色劑原料之分析法

粉劑原料的性質

著色劑原料的性質

粉劑之分析項目介紹

著色劑之分析項目介紹

第二章　化妝品製程的品管分析

　第一節　製程的滅菌處裡

製程的滅菌方式

　第二節　乳化安定性試驗

乳化製品的不安定現象

乳化安定性試驗

　第三節　製程中活性成份安定性檢測

第三章　化妝品產品的檢驗

　第一節　產品檢驗的目的與方向

　第二節　化妝品禁用或限用成份介紹

　第三節　化妝品檢驗方法介紹

燄色法

呈色法

薄層層析法

EDTA錯合物滴定法

氧化還原滴定法

高效能液相層析分析法

氣相色層分析法

紫外光－可見光分析法

原子吸收光譜法

　第四節　化妝品成份檢驗方法個論

脂溶性維生素的定量分析

水溶性維生素的定量分析(Ⅰ)

水溶性維生素的定量分析(Ⅱ)

防曬製品中紫外線吸收劑的定量分析

燙髮劑中Thioglycollicacid、cysteine的定量分析

染髮劑成分的定量分析

甲苯酚(Cresol)與酚(Phenol)的定量分析

　第五節　化妝品中微生物的分析

防腐劑的抗菌效力測定

化妝品微生物檢驗法

第四章　化妝品安全性試驗

　第一節　安全性評價的新對策

　第二節　化妝品安全性評價的程序

　第三節　安全性試驗項目個論

急性皮膚毒性試驗

急性經口毒性試驗

皮膚刺激性試驗

眼黏膜刺激性試驗

皮膚變態反應性試驗

光毒性反應試驗

人體貼布試驗及適用試驗

緩慢性皮膚毒性試驗

緩慢性經口毒性試驗

致畸試驗

慢性毒性試驗

致癌試驗

第五章　化妝品之有效性分析

　第一節　皮膚水份及其測定方法

皮膚水份之蒸發

皮膚水份之保持

皮膚水份蒸發測定

角質層水和度的測定

　第二節　皮膚脂質及其測定方法

脂腺脂質

表皮脂質

皮面脂質測定

　第三節　皮膚抗老化測定法

角質代謝率

皮膚機械特性

皮膚表面影像分析

　第四節　基礎化妝品對皮膚的作用及評價

吸濕性之評價（只有生體外試驗法）

閉塞性之評價（生體外、生體內）

角質層水和效果之評價（只有生體內）

皮面脂質的影響（生體內試驗）


第三篇　實驗

實驗一　香皂及沐浴製品之測試

實驗二　防曬化妝品之測試(一)

實驗三　防曬化妝品之測試(二)

實驗四　原料油脂之品管測試

實驗五　燙髮液之測試

實驗六　化妝品黏度之測試

實驗七　冷燙條件之測試(一)

實驗八　冷燙條件之測試(二)

實驗九　化妝品中美白成份之測試

實驗十　化妝品之有效性測試