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《我用一杯咖啡的時間想你》為原著更名之後集結出版，保留了大部分文字，亦保留了文字間流暢溫柔的豐富意象，她期盼她的讀者無論喝不喝咖啡，去不去咖啡館，皆能在閱讀本書後，漫遊於一杯咖啡的無限想像裡。
作者簡介
何承穎
■新竹人。目前就讀於台大醫學系五年級，為台大醫院的見習生(clerk)。 喜愛寫作。曾獲台大文學創作獎。
■身為寫作新手，試練各種不同的創作題材與體裁，在本書中對於咖啡館的書寫即為其一。而咖啡之於她，是在咖啡館之旅陸續展開後，始喜歡上的。
■兩年前在中山大學山抹微雲BBS站及台灣大學批踢踢站的咖啡版上以暱稱Cherry發表「櫻桃的五十咖啡斬」一系列約五十篇側寫咖啡館的散文及短篇小說，在網路上獲得極大迴響。
■新竹人。目前就讀於台大醫學系五年級，為台大醫院的見習生(clerk)。 喜愛寫作。曾獲台大文學創作獎。
■身為寫作新手，試練各種不同的創作題材與體裁，在本書中對於咖啡館的書寫即為其一。而咖啡之於她，是在咖啡館之旅陸續展開後，始喜歡上的。
■兩年前在中山大學山抹微雲BBS站及台灣大學批踢踢站的咖啡版上以暱稱Cherry發表「櫻桃的五十咖啡斬」一系列約五十篇側寫咖啡館的散文及短篇小說，在網路上獲得極大迴響。
目次
咖啡國度裡的兩個圓/九四三 6
甜蜜的咖啡女孩/王蘭芬 12
more than coffee, more than cafe 19
Part 1：Espresso‧微苦卷
夢開始的地方 22
Ｃ ２５°cafe
CAFFE PARADISO
老樹咖啡
布拉格
今夜，在咖啡館不點咖啡 29
愛丁堡
屬於一個人的咖啡 37
普羅義大利咖啡館
流浪到咖啡館 40
CAFE ODEON
我們在此分手 43
Mr. Paco Pizzeria
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歐雷咖啡
咖啡館之死 53
卡諾瓦
小巷中的童話故事 56
Peter's Cafe
記憶河床 60
西雅圖極品咖啡
都市叢林裡的瞭望 64
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圖像年代的流動美學 69
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星空下的想念 73
TU CAFE
想再與妳喝杯咖啡 77
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