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★本書榮獲加拿大國家商業書獎★
★ 2001 年 9 月中時開卷一週好書榜 ★
你知道自己吃的是什麼嗎?你知道餵孩子吃的是什麼嗎?上回你到雜貨店不經意所買的,很有可能就是經基因改變的食物。這表示,你已成為生化科技公司食品與人體國際大實驗的一部分。科學家和各國政府深知基因改良食品的長程影響非同小可,卻沒有人准許這些財大氣粗的公司,停止進行如此駭人的實驗。
生物科技最新的發現與成就,以及它們所應許的好處與利益,構成媒體上所謂的「好消息」,人人知之甚詳。作者在本書中則力陳生物科技也含有風險和傷害,以平衡此一情況。在追求生物科技帶來的好處之餘,如何取捨其造成的風險與傷害,對現今和後代的影響是極為深遠的。但這不宜由科學家、政治人物、企業或機構獨斷獨行,而是應該讓社會全體共同決定。
作者在本書中為動物福祉、我們自己和子女的健康請命,提出這個使糧食生產發生革命性變化的新技術牽連甚廣,並揭露這門科學對地球生物多樣性的嚴重後果。本書所著重的「倫理談」,也正是公開辯論生物科技利弊應有的基調,誠為人人必讀的好書。
★ 2001 年 9 月中時開卷一週好書榜 ★
你知道自己吃的是什麼嗎?你知道餵孩子吃的是什麼嗎?上回你到雜貨店不經意所買的,很有可能就是經基因改變的食物。這表示,你已成為生化科技公司食品與人體國際大實驗的一部分。科學家和各國政府深知基因改良食品的長程影響非同小可,卻沒有人准許這些財大氣粗的公司,停止進行如此駭人的實驗。
生物科技最新的發現與成就,以及它們所應許的好處與利益,構成媒體上所謂的「好消息」,人人知之甚詳。作者在本書中則力陳生物科技也含有風險和傷害,以平衡此一情況。在追求生物科技帶來的好處之餘,如何取捨其造成的風險與傷害,對現今和後代的影響是極為深遠的。但這不宜由科學家、政治人物、企業或機構獨斷獨行,而是應該讓社會全體共同決定。
作者在本書中為動物福祉、我們自己和子女的健康請命,提出這個使糧食生產發生革命性變化的新技術牽連甚廣,並揭露這門科學對地球生物多樣性的嚴重後果。本書所著重的「倫理談」,也正是公開辯論生物科技利弊應有的基調,誠為人人必讀的好書。
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