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本書以有機化合物的結構以及有機反應機構為中心，說明有機化合物的特性與反應，並以官態基為有機化合物的分類基礎；對於各類有機化合物，基本上是以結構、命名、製備法、物理性質以及化學反應等方面來介紹。
由有機化合物的化學鍵與結構，說明有機化合物為何具有某些特性；由反應的機構，來說明反應如何發生及產生何種物質。期使學生能熟習有機化學的基本理論與事實，並有系統的了解有機化合物的特性與反應，避免記憶一些片段零碎的知識，並認識有機化學在化學工業的重要性，作為將來學習有機合成與聚合物化學的基礎。
由有機化合物的化學鍵與結構，說明有機化合物為何具有某些特性；由反應的機構，來說明反應如何發生及產生何種物質。期使學生能熟習有機化學的基本理論與事實，並有系統的了解有機化合物的特性與反應，避免記憶一些片段零碎的知識，並認識有機化學在化學工業的重要性，作為將來學習有機合成與聚合物化學的基礎。
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