滿額折
定價
：NT$ 250 元優惠價
：90 折 225 元
絕版無法訂購
商品簡介
相關商品
商品簡介
◆作者親自走入山林、親自品嘗野菜的滋味
◆許多野菜正在消失！本書手繪圖100種，保留野菜的面貌，是文學與自然科學最美好的結合
◆附加野菜的拉丁學名、別稱和英名，依屬種特徵，簡介生態習性
探尋消失的舊食材，開拓蔬果的新領域
蔬果不僅是食材，也是歷史見證人，每個生活地區都有不同的野菜思維，以及衍生出的內涵。那種歧異，有時從一種不見經傳的植物，都能具體而微地顯現豐富的歷史情境。本書手繪圖100種，見證野菜的滋味，在「慢食」風潮之後，野菜反倒回望過去，看見蔬果的嶄新容貌。
作者簡介
劉克襄，詩人、自然生態作家。80年代專研於鳥類、古道和自然志踏查。90年代轉而在自然教學、生態旅遊和鄉鎮書寫的領域探索，代表作有《迷路一天，在小鎮》、《安靜的遊蕩》、《少年綠皮書》、《北台灣漫遊1、2集》等三十餘部。晚近則致力於野菜蔬果的調查、繪圖和品嚐，試圖尋找被遺忘、疏忽的舊蔬果，重新建構台灣野菜的美學。
◆許多野菜正在消失！本書手繪圖100種，保留野菜的面貌，是文學與自然科學最美好的結合
◆附加野菜的拉丁學名、別稱和英名，依屬種特徵，簡介生態習性
探尋消失的舊食材，開拓蔬果的新領域
蔬果不僅是食材，也是歷史見證人，每個生活地區都有不同的野菜思維，以及衍生出的內涵。那種歧異，有時從一種不見經傳的植物，都能具體而微地顯現豐富的歷史情境。本書手繪圖100種，見證野菜的滋味，在「慢食」風潮之後，野菜反倒回望過去，看見蔬果的嶄新容貌。
作者簡介
劉克襄，詩人、自然生態作家。80年代專研於鳥類、古道和自然志踏查。90年代轉而在自然教學、生態旅遊和鄉鎮書寫的領域探索，代表作有《迷路一天，在小鎮》、《安靜的遊蕩》、《少年綠皮書》、《北台灣漫遊1、2集》等三十餘部。晚近則致力於野菜蔬果的調查、繪圖和品嚐，試圖尋找被遺忘、疏忽的舊蔬果，重新建構台灣野菜的美學。
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。