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本書主要闡述休閑與旅游的產生和發展歷史，休閑與旅游在社會生活中的地位與作用，休閑與旅游活動的類型與特點，人類休閑與旅游活動的規律，旅游的三大要素——旅游者、旅游資源、旅游業的概念以及三者之間的互動關系，旅游對社會、經濟、環境的影響，以及旅游與社會學、旅游與地理學、旅游與生態學、旅游與環境學、旅游與市場學乃至旅游組織等方面的內容。 本書可作為高等院校旅游管理專業教材，也可供相關從業人員學習參考。
目次
前言
第一章 緒論
第一節 休閑與旅游的定義與本質
第二節 旅游活動的概念、基本要素及其類型
第三節 旅游學的研究對象與主要內容
第四節 旅游學的學科性質和學科體系
第五節 旅游學的研究方法
第六節 休閑與旅游學研究的進展
第七節 本書的學習方法
問題及討論
參考文獻
參考網站
第二章 旅游發展史
第一節 世界旅游發展簡史
第二節 中國旅游發展簡史
問題及討論
參考文獻
參考網站
第三章 旅游者
第一節 旅游者的概念
第二節 旅游者的形成條件
第三節 影響旅游者決策的因素
第四節 旅游者的類型及其特點
問題及討論
參考文獻
參考網站
第四章 旅游資源
第一節 旅游資源及其特點
第二節 旅游資源分類
第三節 旅游資源調查
第四節 旅游資源評價
第五節 旅游資源開發
第六節 旅游資源保護
問題及討論
參考文獻
參考網站
第五章 旅游業
第一節 旅游業的概念及構成
第二節 旅游業的性質及特點
第三節 旅行社業
第四節 飯店業
第五節 旅游交通業
第六節 旅游景區業
第七節 旅游娛樂業
第八節 旅游購物業
問題及討論
參考文獻
參考網站
第六章 旅游產品與服務
第一節 旅游產品的概念和特點
第二節 旅游產品的創新開發
第三節 旅游產品的生命周期及其調控
第四節 旅游服務質量的內涵
問題及討論
參考文獻
參考網站
第七章 旅游市場
第八章 旅游業的管理
第九章 旅游影響
第十章 旅游社會學研究
第一章 緒論
第一節 休閑與旅游的定義與本質
第二節 旅游活動的概念、基本要素及其類型
第三節 旅游學的研究對象與主要內容
第四節 旅游學的學科性質和學科體系
第五節 旅游學的研究方法
第六節 休閑與旅游學研究的進展
第七節 本書的學習方法
問題及討論
參考文獻
參考網站
第二章 旅游發展史
第一節 世界旅游發展簡史
第二節 中國旅游發展簡史
問題及討論
參考文獻
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第三章 旅游者
第一節 旅游者的概念
第二節 旅游者的形成條件
第三節 影響旅游者決策的因素
第四節 旅游者的類型及其特點
問題及討論
參考文獻
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第四章 旅游資源
第一節 旅游資源及其特點
第二節 旅游資源分類
第三節 旅游資源調查
第四節 旅游資源評價
第五節 旅游資源開發
第六節 旅游資源保護
問題及討論
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第五章 旅游業
第一節 旅游業的概念及構成
第二節 旅游業的性質及特點
第三節 旅行社業
第四節 飯店業
第五節 旅游交通業
第六節 旅游景區業
第七節 旅游娛樂業
第八節 旅游購物業
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第六章 旅游產品與服務
第一節 旅游產品的概念和特點
第二節 旅游產品的創新開發
第三節 旅游產品的生命周期及其調控
第四節 旅游服務質量的內涵
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