異想鬆餅屋（上）

波莉‧霍維斯（Polly Horvath）波莉在美國密西根州的卡拉馬祖市長大，八歲時即開始寫作，履次投稿均獲得編輯的讚賞。十八歲時前往多倫多的加拿大舞蹈學院（Canadian College of Dance）及紐約市的瑪莎葛蘭姆當代舞蹈中心（Martha Graham School of Contemporary Dance）就讀，之後短暫居住於蒙特婁市，最後定居於卑詩省，與丈夫、兩個女兒、一隻狗及一匹馬快樂地生活在一起。 波莉曾寫過許多作品，獲得大大小小無數的獎項，深受讀者喜愛。《異想鬆餅屋》更是她的著名傑作，獲得的獎項包括紐伯瑞銀牌獎、波士頓環球報號角書獎推薦書等多項榮譽。根據波莉受訪時表示，她書中的故事都不是她所「創造」的，而是故事自己找上她。她在寫《異想鬆餅屋》時正好在處理賣房子的事，而她委任的房地產經紀人在閒談間提起三十年前居住於維多利亞港及柯爾港的事，那裡就只有一家餐館──而且那家餐館所有的菜色都會配上鬆餅，餐廳裡還有一個坐在紅鞦韆上的少女模型呢！這就是波莉寫這本書的靈感來源了。 另外波莉特別強調本書的食譜部份，因為她時常在閱讀時會特別注意書中的食物，卻總是懊惱地發現當書中人物享受著美食時，讀者只能乾瞪著眼睛流口水，因為書中非但沒有附食譜方便讀者試做美食，有時甚至因為書中描述得不夠詳細，連想像都有困難！所以波莉在《異想鬆餅屋》中每章故事後面都附上食譜，讓本書讀者可以同時獲得視覺及味覺雙重饗宴！

譯者簡介 聞若婷師大國文系畢業，幼時曾隨外交官父親赴南非生活四年，同時奠定英語基礎及發展對中國文學的興趣。目前任職出版社編輯，對文字有濃厚的熱愛，未來希望能翻譯更多好作品。非常喜愛任何動物，致力於救助流浪動物，目前家中有十餘隻貓兒陪伴。