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在日常生活中，有些病需要藥物和物理的治療，有些病卻要靠患者自身的自愈能力。這種自愈力是人生與生俱有的潛能，許多瀕臨死亡的重癥病人，靠它起死回生；而當自愈能力式微時，人體就會百病叢生。培養頑強的自愈能力，你會受益終生。
生食和粗糧中含有豐富的維生素、鈣、鉀、鎂、鐵等礦物質和微量元素，是天然的神經穩定劑，能有效舒緩人的緊張抑郁情緒，緩解疲勞狀態，激發人的青春活力。經常食用生機飲食可使人心情愉悅，快樂無憂！
生食飲食不僅是飲食方式上的一種變革，也是一種文化，更是現代人崇尚自然、崇尚健康的一種需要。目前，生機療法在確切的療效、組論證和制作方法上還有待于不斷探討、研究、實踐。但我們相信，隨著人們健康意識的不斷增強，在不遠的將來，生機飲食的理念一定會得到廣泛的普及和應用。良好的飲食方式、科學的飲食習慣、才是獲得健康財富的最佳途徑。
生食和粗糧中含有豐富的維生素、鈣、鉀、鎂、鐵等礦物質和微量元素，是天然的神經穩定劑，能有效舒緩人的緊張抑郁情緒，緩解疲勞狀態，激發人的青春活力。經常食用生機飲食可使人心情愉悅，快樂無憂！
生食飲食不僅是飲食方式上的一種變革，也是一種文化，更是現代人崇尚自然、崇尚健康的一種需要。目前，生機療法在確切的療效、組論證和制作方法上還有待于不斷探討、研究、實踐。但我們相信，隨著人們健康意識的不斷增強，在不遠的將來，生機飲食的理念一定會得到廣泛的普及和應用。良好的飲食方式、科學的飲食習慣、才是獲得健康財富的最佳途徑。
作者簡介
歐陽英，臺北市人，生于1951年，著名食療專家。1981年起開始致力于食療技術的研究和生機飲食的推廣與教學，曾任臺灣天然保健協進會常務理事，文化大學推廣教育中心生機療法講師。他倡導了解自身體質、對癥調整飲食、激發自愈能力的科學理念，并針對不同體質的人群分別提出了飲食調養建議和對癥食療療方。 迄今，他已在東南亞地區舉辦了500余場演講會，并在臺灣地區開辦了食療住宿中心和天然果蔬汁斷食營，其相關著作銷量突破30萬冊。
目次
推薦序 生機飲食，為生命注入活力
睡前排便
睡前排便的重要性
飲食守則1：攝取足夠水分
飲食守則2：多吃低卡粗纖維
失眠
緩解失眠的飲食禁忌
緩解失眠的特效食材
緩解失眠的食療驗方
睡前助眠的八大步驟
食欲不振
食欲不振的成因
利尿通便，消退黃疸
提振食欲的飲食守則
提振食欲的食療驗方
以果菜汁斷食法提振食欲
頭疼
頭痛的成因
辨別頭痛的屬性
多吃水果、調好體質
以果菜汁斷食法根治頭痛
驅除頭痛的保健方法
腳底疼痛
腳底疼痛的成因
抑制腳底疼痛的飲食守則
腳底疼痛的食療驗方
以果菜汁斷食法緩解腳底疼痛
腳底疼痛的保健方法
腰酸背痛
腰酸背痛的成因
腰酸背痛的食療驗方
腰酸背痛的保健方法
月經失調
改善月經失調的飲食守則
改善月經失調的特效食材
調理月經的食療驗方
月經失調的保健步驟
懷孕
懷孕初期的日常禁忌
懷孕初期要補充營養
緩解妊娠嘔吐的食療驗方
懷孕中期要預防便秘
懷孕后期要強化飲食
懷孕期間的防病飲食
減肥
避免發胖的生活守則
瘦身減肥的食療要訣
三日蘋果減肥法
三餐控食減肥法
不挨餓的一日減肥食譜
以果蔬汁斷食法速效減肥
增胖
改善腸胃的飲食守則
開胃增胖的飲食要訣
以虹菜汁斷食法開胃增胖
附錄 健康斷食法
斷食的基本原理
果菜汁斷食法
周末簡單斷食法
睡前排便
睡前排便的重要性
飲食守則1：攝取足夠水分
飲食守則2：多吃低卡粗纖維
失眠
緩解失眠的飲食禁忌
緩解失眠的特效食材
緩解失眠的食療驗方
睡前助眠的八大步驟
食欲不振
食欲不振的成因
利尿通便，消退黃疸
提振食欲的飲食守則
提振食欲的食療驗方
以果菜汁斷食法提振食欲
頭疼
頭痛的成因
辨別頭痛的屬性
多吃水果、調好體質
以果菜汁斷食法根治頭痛
驅除頭痛的保健方法
腳底疼痛
腳底疼痛的成因
抑制腳底疼痛的飲食守則
腳底疼痛的食療驗方
以果菜汁斷食法緩解腳底疼痛
腳底疼痛的保健方法
腰酸背痛
腰酸背痛的成因
腰酸背痛的食療驗方
腰酸背痛的保健方法
月經失調
改善月經失調的飲食守則
改善月經失調的特效食材
調理月經的食療驗方
月經失調的保健步驟
懷孕
懷孕初期的日常禁忌
懷孕初期要補充營養
緩解妊娠嘔吐的食療驗方
懷孕中期要預防便秘
懷孕后期要強化飲食
懷孕期間的防病飲食
減肥
避免發胖的生活守則
瘦身減肥的食療要訣
三日蘋果減肥法
三餐控食減肥法
不挨餓的一日減肥食譜
以果蔬汁斷食法速效減肥
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開胃增胖的飲食要訣
以虹菜汁斷食法開胃增胖
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