滿額折
定價
：NT$ 38 元優惠價
：90 折 34 元
絕版無法訂購
商品簡介
目次
相關商品
商品簡介
本書係針對王炳富所著之《餐旅概論》所出版的補充教材。每章內容均附有本章重點考題、學習記憶小撇步、學習基本功、餐旅達人萬事通、學習放輕鬆等五大部分，內容生動有趣，相信讀者若以此書搭配正文研習，必可收事半功倍之效。
目次
第十一章 餐飲業的發展
第十二章 餐飲業的類別及組織
第十三章 餐飲從業人員之執掌及功能
第十四章 餐飲業之經營概念
第十五章 餐旅行銷
第十六章 餐旅從業人員之職業道德觀
第十七章 餐旅從業人員的條件
第十八章 餐旅業的未來發展與職業前程規劃
今日66折
![Wicked [Movie Tie-In]:魔法壞女巫電影原著](https://cdnec.sanmin.com.tw/product_images/006/006285284.jpg)
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。