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商品簡介
作者簡介
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吃的健康又安心,改善體質病痛不再來!
本書遵循傳統的烹調藝術,開發簡單易做的藥膳食譜,從日常蔬果、魚肉中取材,加上各種常見之藥材,配製出補元、益氣、強身、抗老的藥膳美食。
作者簡介
黃懷玲
日本東京都料理技術短期大學畢業。除對烹飪教學頗有研究外,並能煮得一手好咖啡。著有「下廚並不難」、「營養與健康」、「用餐禮儀」等作品。
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