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本書對中國古陶瓷中存在的若干有爭議的重大歷史問題，例如中國製陶的起源、中國陶器裝飾藝術的起源、漢晉「東甌窯」的屬性、唐宋越窯的性質與範圍、元代浮梁瓷局與御土窯的存廢等，進行了詳盡而又有說服力的論證。特別是對陶瓷學界目前依舊存在爭論的三個焦點問題——景德鎮高嶺土的始開時間、景德鎮二元製胎配方工藝的研究和蔣祈《陶記》著作時代的研究均有新的重要突破，提出了不少有力的新證，具有較高的學術價值。
作者簡介
熊寥，男。1943年出生于景德鎮，中國美術學院研究員，現為景德鎮陶瓷學院特聘教授。中國首位陶瓷學博士，榮獲國家授予“做出突出貢獻的中國博士”稱號，發表專著、譯著共28部，學術論文數十篇。專著《中國陶瓷與中國文化》獲“全國高校首屆優秀學術著作獎”和“全國第五屆圖書金鑰匙獎”：專著《陶瓷美學與中國陶瓷審美民族特征》獲“華東地區高校首屆優秀學術著作獎”；擔任上海辭書出版社《中國美術大辭典》編委，暨《中國美術大辭典·陶瓷卷》主編；獨立編著國家(出版總署)“八五”重點科研項目《中國古代工程技術文獻集成·中國古陶瓷文獻集成》；獨立編著由中國科學院組織的國家“九五”重大科研項目——《中國工程技術史大系·中國制瓷技術史》。同時，一直從事中國古陶瓷鑒定學研究，出版鑒定類著作多部，多次應邀到海內外進行鑒定與講學活動。
目次
前言
第一章 中國陶器裝飾藝術的起源
第二章 中國早期陶業及農業
第三章 《“東甌縹瓷”駁證》的駁證
第四章 陸羽《茶經》與越窯
第五章 云門教院詩會與唐代景德鎮白瓷
第一節 云門教院詩會與唐代景德鎮白瓷
第二節 《五言月夜啜茶聯句》聯唱時間考
第六章 《陶記》斷代研究
第一節 關于《陶記》斷代研究的回顧
第二節 蔣祈《陶記》著于元代辨
第三節 再論《陶記》著于元代
第四節 宋元鎮稅制度與《陶記》的著作時代
第五節 “緡”、“經總”及其他
第六節 關于《陶記》中瓷器銷售市場、雜稅條目及“州家”、“磨勘”、“泉”、“緡”的辨析
第七節 《陶記》中的“建陽窯”
第八節 《陶記》著于元代的三大新證
第九節 蔣祈《陶記》校注
第十節 蔣祈《陶記》現代漢語譯文
第七章 景德鎮二元配方制胎工藝始用年代考
第一節 從高嶺《何氏宗譜》看高嶺土的始采年代
第二節 景德鎮二元配方制胎工藝始用年代考
第八章 元代浮梁瓷局與御土窯
第九章 《中國工藝美術大辭典》“陶瓷篇條目”辨正
第一章 中國陶器裝飾藝術的起源
第二章 中國早期陶業及農業
第三章 《“東甌縹瓷”駁證》的駁證
第四章 陸羽《茶經》與越窯
第五章 云門教院詩會與唐代景德鎮白瓷
第一節 云門教院詩會與唐代景德鎮白瓷
第二節 《五言月夜啜茶聯句》聯唱時間考
第六章 《陶記》斷代研究
第一節 關于《陶記》斷代研究的回顧
第二節 蔣祈《陶記》著于元代辨
第三節 再論《陶記》著于元代
第四節 宋元鎮稅制度與《陶記》的著作時代
第五節 “緡”、“經總”及其他
第六節 關于《陶記》中瓷器銷售市場、雜稅條目及“州家”、“磨勘”、“泉”、“緡”的辨析
第七節 《陶記》中的“建陽窯”
第八節 《陶記》著于元代的三大新證
第九節 蔣祈《陶記》校注
第十節 蔣祈《陶記》現代漢語譯文
第七章 景德鎮二元配方制胎工藝始用年代考
第一節 從高嶺《何氏宗譜》看高嶺土的始采年代
第二節 景德鎮二元配方制胎工藝始用年代考
第八章 元代浮梁瓷局與御土窯
第九章 《中國工藝美術大辭典》“陶瓷篇條目”辨正
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