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人的體質有熱、寒、虛、實、燥、濕六種，根據體質挑選食物才能吃出健康；健康與否，反映在血液中的紅血球，以量身對症的食療讓紅血球在120天生命週期中全面更新，是恢復健康的關鍵。
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歐陽英
出身生機食療世家，自許為「生機飲食傳道者」的歐陽英老師，有近30年的食療輔導經驗，他將生命中最好的歲月，投注於斷食營的舉辦(已超過80期)、食療師的培訓(已開辦十幾期)、癌症病人的照護(已持續27年)、保健書籍的撰寫(包括國內外，已出版二十多本，行銷數十萬冊)，以及場次不計其數的演講～如今，他將演講的精華錄製成有聲書，以嘉惠更多追求健康的朋友。在此同時，歐陽英老師更藉著瀏覽人數高居華人生機網No.1的「歐陽英樂活生機網」，服務全球華人社會。生活中只有工作，心目中只有病人，歐陽英老師果然如他所言，此生是為服務而來，He, Born for others. 他，只為世人而活。
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