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櫻桃是落葉果樹中成熟最早的樹種，果實然澤艷麗，晶瑩美觀，果肉柔軟鮮美，營養豐富，人人喜愛，被譽為“果中珍品”，當前市場俏銷，代不應求。櫻桃具有適應性強、栽培管理簡單、用工少、生產成本低、年中收益早、經濟價值高等優點，是目前種植效益最好的果樹樹種之一，也是農村種植業結構調整、農民致富奔小康的首選種之一，當前生產栽培呈迅速發展趨勢。 本書收集，介紹了目前生產上栽培的主要品種，以及近年來選育或引進的具有推廣價值的新品種50余個，每個品種均結合照片，介紹了品種來源、果實性狀及栽培習性，同時介紹了露地及保護地栽培技術。
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一、甜櫻桃品種
（一）主栽品種
紅燈
芝罘紅
布萊特
莫利
大紫
水晶
先鋒
佐藤錦
雷尼
巨紅
煙臺1號
那翁
拉賓斯
斯坦勒
薩米脫
濱庫
紅豐
（二）主要新品種
大果
早紅寶石
友誼
宇宙
烏梅極早
吉列瑪
瓦列利
維卡
勝利
卡爾豪斯
布魯克斯
美早
高砂
甜心
艷陽
山形美人
秀雅錦
正光錦
佳紅
8-102
龍冠
奇好
二、酸櫻桃品種
摩巴酸
三、中國櫻桃品種
大窩婁葉
滕縣大紅櫻桃
嶗山大櫻桃
嶗山櫻珠
諸城黃櫻桃
費縣黃櫻桃
萊陽短把櫻桃
安丘櫻珠
黑珍珠櫻桃
四、砧木品種
大窩婁葉
考特
東北山櫻
萊陽矮櫻桃
酸櫻桃
吉塞拉系列
馬扎德
馬哈利
大青葉
五、栽培技術
（一）甜櫻桃露地栽培技術
（二）甜櫻桃保護地栽培技術
（三）中國櫻桃露地栽培技術
（四）中國櫻桃保護地栽培技術
（一）主栽品種
紅燈
芝罘紅
布萊特
莫利
大紫
水晶
先鋒
佐藤錦
雷尼
巨紅
煙臺1號
那翁
拉賓斯
斯坦勒
薩米脫
濱庫
紅豐
（二）主要新品種
大果
早紅寶石
友誼
宇宙
烏梅極早
吉列瑪
瓦列利
維卡
勝利
卡爾豪斯
布魯克斯
美早
高砂
甜心
艷陽
山形美人
秀雅錦
正光錦
佳紅
8-102
龍冠
奇好
二、酸櫻桃品種
摩巴酸
三、中國櫻桃品種
大窩婁葉
滕縣大紅櫻桃
嶗山大櫻桃
嶗山櫻珠
諸城黃櫻桃
費縣黃櫻桃
萊陽短把櫻桃
安丘櫻珠
黑珍珠櫻桃
四、砧木品種
大窩婁葉
考特
東北山櫻
萊陽矮櫻桃
酸櫻桃
吉塞拉系列
馬扎德
馬哈利
大青葉
五、栽培技術
（一）甜櫻桃露地栽培技術
（二）甜櫻桃保護地栽培技術
（三）中國櫻桃露地栽培技術
（四）中國櫻桃保護地栽培技術
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