儀器分析(第二版)（簡體書）

本書根據高職高專工業分析與檢驗專業對《儀器分析》的基本要求和課程標準編寫，是普通高等教育「十一五」國家級規劃教材。全書共分9章，內容包括電位分析法、紫外一可見分光光度法、紅外吸收光譜法、原子吸收光譜法、氣相色譜法、高效液相色譜法、離子色譜法、其他儀器分析法簡介(原子發射光譜法、質譜法、核磁共振波譜法、毛細管電泳法、庫侖分析法)以及儀器聯用技術等。介紹了這些常用分析方法的基本原理、儀器結構、方法特點、應用範圍和實驗技術。

書中涉及的儀器既有生產實際中的常用儀器，也有具有較大應用潛力的新型儀器，內容新穎、實用。每種方法均安排有多個典型實用的實驗，範圍涉及化工、冶金、食品、醫藥、生物、環境監測等方面。書末附錄和常見分析化學術語漢英對照索引為學習者提供了相關的資料。本書為高職高專儀器分析課程的教材，也可作為分析化驗人員業務培訓用書及參考資料。

緒論
0.1　儀器分析法及其特點
0.2　儀器分析的基本內容和分類
0.3　儀器分析的發展趨勢
1　電位分析法
1.1　基本原理
1.1.1　概述
1.1.2　電位分析法的理論依據
1.1.3　參比電極
1.1.4　指示電極
思考與練習1.1
閱讀材料超微電極和納米電極
1.2　直接電位法
1.2.1　直接電位法測定pH值
1.2.2　直接電位法測定離子活(濃)度
思考與練習1.2
閱讀材料「pH」的來歷和世界上第一臺PH計
1.3　電位滴定法
1.3.1　基本原理
1.3.2　電位滴定裝置
1.3.3　滴定終點的確定方法
1.3.4　自動電位滴定法
1.3.5　永停終點法
1.3.6　電位滴定法的特點和應用
思考與練習1.3
閱讀材料科學家能斯特
1.4　實驗
1.4.1　電位法測量水溶液的pH
1.4.2　氟離子選擇性電極測定飲用水中氟的含量
1.4.3　銅離子選擇性電極法測定還原糖的含量
1.4.4　重鉻酸鉀法電位滴定硫酸亞鐵銨溶液中亞鐵含量
1.4.5　自動電位滴定法測定I-和C1-的含量
1.4.6 卡爾一費休法測定昇華水楊酸的含水量
本章主要符號的意義及單位
本章要點
理論知識部分
操作技能部分
2　紫外一可見分光光度法
2.1　概述
2.1.1　紫外一可見分光光度法分類
2.1.2　紫外一可見分光光度法的特點
思考與練習2.1
2.2　基本原理
2.2.1　光的基本特性
2.2.2　物質對光的選擇性吸收
2.2.3　吸收定律
思考與練習2.2
閱讀材料為科學家擦亮雙眼的光譜儀發明者——本生和基爾霍夫」
2.3　紫外一可見分光光度計
2.3.1　儀器的基本組成部件
2.3.2　紫外-可見分光光度計的類型及特點
2.3.3　常用紫外-可見分光光度計的使用
2.3.4　分光光度計的檢驗與維護保養
思考與練習2.3
閱讀材料 光度分析裝置和儀器的新技術
2.4　可見分光光度法
2.4.1　顯色反應和顯色劑
2.4.2　顯色條件的選擇
2.4.3　測量條件的選擇
2.4.4　定量方法
2.4.5　分析誤差
2.4.6　應用
思考與練習2.4
閱讀材料光度分析中的導數技術
2.5　目視比色法
2.5.1　方法原理
2.5.2　測定方法
2.5.3　目視比色法的特點
思考與練習2.5
閱讀材料 目視比色分析法的發展
2.6　紫外分光光度法
……
3　紅外吸收光譜法
4　原子吸收光譜法
5　氣相色譜法
6　高效液相色譜法
7　離子色譜法
8　其他儀器分析法簡介
9　儀器聯用技術簡介
附錄
參考文獻