商品簡介
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本書是全國高職高專院校旅游與酒店管理專業規劃教材,是為高職高專院校旅游與酒店管理專業及相關專業開設旅游概論課程而編寫的。 旅游概論是旅游類專業的一門專業基礎課和必修課,在旅游高職院校系列教材中具有十分重要的地位,其目標是使學生掌握旅游、旅游業的基本概念、基礎知識和基礎理論。 本套教材可作為高等職業院校、高等專科院校、成人高等院校旅游專業學生學習用書,也可供五年制高職院校、中等職業技術學校及其他需要了解旅游產業的人員使用,還可作為政府旅游管理部門和科研機構、旅游學校、旅游培訓機構以及有志于從事旅游行業的人員的參考資料。
目次
第一章 旅游學概述
第一節 旅游的含義
第二節 旅游活動的性質與特征
第三節 旅游學的研究對象與研究方法
思考與實訓
第二章 旅游的產生與發展
第一節 世界旅游歷史發展
第二節 中國旅游歷史發展
第三節 現代旅游的發展模式和趨勢
思考與實訓
第三章 旅游者
第一節 旅游者的概念
第二節 旅游者的行為決策
第三節 旅游者的類型
思考與實訓
第四章 旅游資源
第一節 旅游資源概述
第二節 旅游資源開發
第三節 旅游資源的保護
思考與實訓
第五章 旅游業
第一節 旅游業概述
第二節 旅行社
第三節 旅游飯店
第四節 旅游交通
第五節 旅游景區(景點)
第六節 旅游商品
思考與實訓
第六章 旅游市場
第一節 旅游市場概述
第二節 旅游市場的劃分
第三節 旅游市場的客源分布
思考與實訓
第七章 旅游業的影響
第一節 旅游的社會文化影響
第二節 旅游業對旅游目的地環境的影響
思考與實訓
第八章 旅游業發展前景光明
第一節 可持續發展理論是世界各國推動旅游業發展的基本理論
第二節 21世紀國際旅游業發展趨勢
第三節 新時期我國旅游業發展趨勢
第四節 高科技手段在旅游業中進一步運用
第五節 加強旅游人才的培養
思考與實訓
主要參考文獻
第一節 旅游的含義
第二節 旅游活動的性質與特征
第三節 旅游學的研究對象與研究方法
思考與實訓
第二章 旅游的產生與發展
第一節 世界旅游歷史發展
第二節 中國旅游歷史發展
第三節 現代旅游的發展模式和趨勢
思考與實訓
第三章 旅游者
第一節 旅游者的概念
第二節 旅游者的行為決策
第三節 旅游者的類型
思考與實訓
第四章 旅游資源
第一節 旅游資源概述
第二節 旅游資源開發
第三節 旅游資源的保護
思考與實訓
第五章 旅游業
第一節 旅游業概述
第二節 旅行社
第三節 旅游飯店
第四節 旅游交通
第五節 旅游景區(景點)
第六節 旅游商品
思考與實訓
第六章 旅游市場
第一節 旅游市場概述
第二節 旅游市場的劃分
第三節 旅游市場的客源分布
思考與實訓
第七章 旅游業的影響
第一節 旅游的社會文化影響
第二節 旅游業對旅游目的地環境的影響
思考與實訓
第八章 旅游業發展前景光明
第一節 可持續發展理論是世界各國推動旅游業發展的基本理論
第二節 21世紀國際旅游業發展趨勢
第三節 新時期我國旅游業發展趨勢
第四節 高科技手段在旅游業中進一步運用
第五節 加強旅游人才的培養
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