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目次
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本書根據最新頒布的《小企業會計制度》編寫，采取理論和實務相結合的方式，圖文并茂。使讀者一目了然。全書共分十三章，內容包括：概述、會計憑證和賬簿、貨幣資金的核算、應收款項的核算、存貨的核算、投資的核算、固定資產的核算、無形資產和其他資產的核算、負債的核算、所有者權益的核算、成本和費用的核算、收入的核算、小餐飲企業會計報表的編制。本書能教你輕松完成記賬、報稅、財務管理等工作，使你快速掌握小餐飲行業會計核算的全過程。
目次
第一章 小餐飲企業會計概述
一、小餐飲企業的認定
二、小餐飲企業會計基礎知識
第二章 小餐飲企業會計憑證和賬簿
一、怎樣填制會計憑證
二、登記賬簿
第三章 貨幣資金的核算
一、現金的核算
二、銀行存款的核算
三、其他貨幣資金的核算
第四章 小餐飲企業應收款項的核算
一、應收票據的核算
二、應收賬款的核算
三、預付賬款的核算
四、其他應收款的核算
五、壞賬損失的計提
第五章 小餐飲企業存貨的核算
一、存貨的內容、分類和計價
二、材料的核算
三、低值易耗品的核算
四、存貨的清查
第六章 小餐飲企業投資的核算
一、短期投資的核算
二、長期股權投資的核算
第七章 小餐飲企業固定資產的核算
一、固定資產的分類和計價
二、固定資產增加的核算
三、固定資產折舊的核算
四、固定資產減少的核算
第八章 小餐飲企業無形資產和其他資產的核算
一、無形資產的核算
二、長期待攤費用的核算
第九章 小餐飲企業負債的核算
一、流動負債的核算
二、長期負債的核算
第十章 小餐飲企業所有者權益的核算
一、實收資本的核算
二、資本公積的核算
三、盈余公積的核算
四、本年利潤的核算
五、利潤分配的核算
第十一章 小餐飲企業成本和費用的核算
一、成本的核算
二、費用的核算
第十二章 小餐飲企業收入的核算
一、主營業務收入的核算
二、其他業務收入的核算
三、營業外收入的核算
第十三章 小餐飲企業會計報表的編制
一、小餐飲企業會計報表概述
二、資產負債表的編制
三、利潤表的編制
四、現金流量表的編制
五、留存利潤表的編制
一、小餐飲企業的認定
二、小餐飲企業會計基礎知識
第二章 小餐飲企業會計憑證和賬簿
一、怎樣填制會計憑證
二、登記賬簿
第三章 貨幣資金的核算
一、現金的核算
二、銀行存款的核算
三、其他貨幣資金的核算
第四章 小餐飲企業應收款項的核算
一、應收票據的核算
二、應收賬款的核算
三、預付賬款的核算
四、其他應收款的核算
五、壞賬損失的計提
第五章 小餐飲企業存貨的核算
一、存貨的內容、分類和計價
二、材料的核算
三、低值易耗品的核算
四、存貨的清查
第六章 小餐飲企業投資的核算
一、短期投資的核算
二、長期股權投資的核算
第七章 小餐飲企業固定資產的核算
一、固定資產的分類和計價
二、固定資產增加的核算
三、固定資產折舊的核算
四、固定資產減少的核算
第八章 小餐飲企業無形資產和其他資產的核算
一、無形資產的核算
二、長期待攤費用的核算
第九章 小餐飲企業負債的核算
一、流動負債的核算
二、長期負債的核算
第十章 小餐飲企業所有者權益的核算
一、實收資本的核算
二、資本公積的核算
三、盈余公積的核算
四、本年利潤的核算
五、利潤分配的核算
第十一章 小餐飲企業成本和費用的核算
一、成本的核算
二、費用的核算
第十二章 小餐飲企業收入的核算
一、主營業務收入的核算
二、其他業務收入的核算
三、營業外收入的核算
第十三章 小餐飲企業會計報表的編制
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四、現金流量表的編制
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