旅遊企業會計（簡體書）

本書系統地介紹了會計核算理論方法與操作實務，主要有會計核算基礎，資產的核算，負債的核算，所有者權益的核算，旅游企業成本費用的核算，旅行社經營業務的核算，酒店經營業務的核算，利潤與利潤分配的核算，旅游企業財務分析。其中包括了會計學原理、財務會計學以及旅游企業特殊的經營業務所涉及的會計核算的基本知識。也反映了會計學科的最新成果與發展趨勢，結合了一般企業財會實務、旅游企業經營特點以及旅游高等教育的需要。
本書是旅游企業財務會計工作人員和經營管理人員必讀的一本專業書籍，同時也是高等院校旅游、酒店、會計專業學生以及其他行業會計人員了解旅游企業會計核算業務的重要參考書。

第1章 緒論
1.1 會計基本理論
1.2 會計核算的基本前提和一般原則
1.3 旅游企業會計的特點和任務
本章小結
本章自測題
第2章 會計核算基礎
2.1 會計要素與會計等式
2.2 會計科目、賬戶與記賬方法
2.3 會計循環與會計基礎工作
本章小結
本章自測題
第3章 資產的核算
3.1 貨幣資金
3.2 應收及預付款項
3.3 酒店存貨業務
3.4 旅游企業主要非流動資產的核算
本章小結
本章自測題
第4章 負債的核算
4.1 負債概述
4.2 流動負債
4.3 長期負債
本章小結
本章自測題
第5章 所有者權益的核算
5.1 所有者權益概述
5.2 投入資本
5.3 資本公積
5.4 留存收益
本章小結
本章自測題
第6章 旅游企業成本費用的核算
6.1 成本費用概述
6.2 成本費用的核算
本章小結
本章自測題
第7章 旅行社經營業務的核算
7.1 旅行社經營業務概述
7.2 旅行社主營業務收入的核算
7.3 旅行社成本費用和稅金的核算
7.4 旅行社利潤和利潤分配的核算
本章小結
本章自測題
第8章 酒店經營業務的核算
8.1 酒店經營業務概述
8.2 客房部經營業務的核算
8.3 餐飲部經營業務的核算
8.4 商品部經營業務的核算
本章小結
本章自測題
第9章 旅游企業稅金、利潤及利潤分配的核算
9.1 稅金的核算
9.2 利潤的核算
9.3 利潤分配的核算
本章小結
本章自測題
第10章 旅游企業經濟活動分析
10.1 旅游企業財務報表概述
10.2 旅游企業財務分析概述
10.3 旅游企業收益性分析
10.4 旅游企業營運性分析
10.5 旅游企業償債性分析
本章小結
本章自測題