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本書是“國家級實驗教學示范中心·中藥學實驗系列教材”，是作者在多年中藥化學實驗教學經驗的基礎上編著而成。主要介紹了常用的中藥化學實驗提取、分離純化和檢識方法。收錄了中藥化學研究中有代表性的生物堿、蒽醌、黃酮、萜類等相關的13個實驗。每個實驗包括六項內容：目的與要求、實驗原理、儀器與試劑、實驗步驟、注意事項、思考題。書后選錄了部分與中藥化學實驗相關的參考數據，包括常用有機溶劑性質表、常用顯色劑制備表、實驗室的安全規則等。本書主要內容均用中英文雙語編寫，考慮到語言表達習慣等不同，英文部分并非中文內容的逐字翻譯。
本書適合中藥學、藥學、制藥工程及相關專業開設中藥化學、天然藥物化學實驗課時，特別是雙語實驗教學時使用。
本書適合中藥學、藥學、制藥工程及相關專業開設中藥化學、天然藥物化學實驗課時，特別是雙語實驗教學時使用。
目次
第一章 緒論
第二章 中藥化學成分的一般研究方法
第三章 中藥化學成分預實驗
第四章 中藥化學實驗
實驗一 虎杖中蒽醌類成分的提取、分離和鑒定
實驗二 秦皮中香豆素成分的提取、分離和鑒定
實驗三 槐花米中蘆丁和槲皮素的提取、分離和鑒定
實驗四 葛根中異黃酮的提取、分離和鑒定
實驗五 甘草中甘草次酸的提取、分離和鑒定
實驗六 柴胡中柴胡皂苷的提取、分離和鑒定
實驗七 穿心蓮中穿心蓮內酯的提取、分離、鑒定及衍生物制備
實驗八 牡丹皮中丹皮酚的提取、分離和鑒定
實驗九 揮發油的定性和定量分析
實驗十 穿山龍中薯蕷皂苷元的提取、分離和鑒定
實驗十一 黃花夾竹桃總苷和次苷的提取、分離和鑒定
實驗十二 防己中生物堿的提取、分離和鑒定
實驗十三 一葉蔌中一葉蔌堿的提取、分離和鑒定及衍生物制備
參考文獻
附錄一 常用溶劑化學性質表
附錄二 常用鑒定試劑的配制和應用
附錄三 中藥化學學生實驗守則
附錄四 安全與急救常識
第二章 中藥化學成分的一般研究方法
第三章 中藥化學成分預實驗
第四章 中藥化學實驗
實驗一 虎杖中蒽醌類成分的提取、分離和鑒定
實驗二 秦皮中香豆素成分的提取、分離和鑒定
實驗三 槐花米中蘆丁和槲皮素的提取、分離和鑒定
實驗四 葛根中異黃酮的提取、分離和鑒定
實驗五 甘草中甘草次酸的提取、分離和鑒定
實驗六 柴胡中柴胡皂苷的提取、分離和鑒定
實驗七 穿心蓮中穿心蓮內酯的提取、分離、鑒定及衍生物制備
實驗八 牡丹皮中丹皮酚的提取、分離和鑒定
實驗九 揮發油的定性和定量分析
實驗十 穿山龍中薯蕷皂苷元的提取、分離和鑒定
實驗十一 黃花夾竹桃總苷和次苷的提取、分離和鑒定
實驗十二 防己中生物堿的提取、分離和鑒定
實驗十三 一葉蔌中一葉蔌堿的提取、分離和鑒定及衍生物制備
參考文獻
附錄一 常用溶劑化學性質表
附錄二 常用鑒定試劑的配制和應用
附錄三 中藥化學學生實驗守則
附錄四 安全與急救常識
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