園藝植物種子生產與管理（簡體書）

種子產業化是農業產業化的龍頭。近年來，我國的農業產業化進程不斷加快，種子產業已經成為包括園藝園林類專業在內的種植類專業及相關專業畢業生就業的主要領域之一。《園藝植物種子生產與管理》課程正是為了滿足學生在種子產業就業而設置的園藝類專業的綜合化主干專業課。教材編寫的基本思路是：
1. 課程內容綜合化。以就業為導向，在對種子產業鏈上各職業崗位——新品種選育、種子生產、種子貯藏加工、種子檢驗、種子管理等的知識、能力和素質的要求進行分析的基礎上，按照“理論知識必須、夠用，實用技術先進、適用”的原則，整合教學內容，實現課程內容的綜合化和集約化，以調節教學內容與課時數之間的矛盾，提高教學效率。
2. 課程結構模塊化。遵循高職教育規律，打破學科（育種、栽培、貯藏加工及管理等）界限以及理論與實踐的界限，按照園藝植物種子生產與管理概況、園藝植物新品種選育、園藝植物種子生產技術、園藝植物種子加工貯藏、園藝植物種子檢驗和園藝植物種子管理等6個單元來組織教學內容，各單元之間既相互聯系又彼此獨立，便于根據季節靈活進行教學時序的安排。
3. 注重實踐應用性。邀請蘇州市種子站沈雪林同志加盟教材編寫，教材內容安排強調以技術應用能力培養為主線，注重應用性，強化實踐性。
4. 方便學生的學習。教材每一章的開始都明確了“學習目標”，以使學生在學習有關內容前先對學習目標有所了解；每一章的最后都列出了“復習思考題”，以幫助學生復習和掌握該單元的重點內容。

第1章　園藝植物種子生產與管理概況
　1.1　種子的涵義及良種的作用
　1.2　園藝植物種子生產與管理概況
　1.3　《園藝植物種子生產與管理》課程的任務及要求
第2章　園藝植物新品種選育
　2.1　遺傳學的主要規律
　2.2　園藝植物品種類型與育種目標
　2.3　園藝植物的主要育種方法
　2.4　園藝植物引種
　實訓一　園藝植物常規育種程序實地參觀
　實訓二　番茄有性雜交技術
第3章　園藝植物種子生產技術
　3.1　園藝植物品種的防雜保純
　3.2　園藝植物種子生產原理
　3.3　主要蔬菜作物種子生產技術
　3.4　主要觀賞植物種子生產技術
　3.5　草坪草種子生產技術
　實訓一　園藝植物常規品種選優去劣
　實訓二　園藝植物常規品種種子生產技術規程的制訂
　實訓三　園藝植物雜交制種技術操作規程的制訂
　實訓四　瓜類植物制種的人工授粉技術
　實訓五　一串紅種子生產技術
第4章　園藝植物種子檢驗
4.1　種子檢驗概論
　4.2　種子扦樣
　4.3　種子凈度分析
　4.4　種子水分測定
　4.5　種子發芽試驗
　4.6　種子真實性和品種純度鑒定
　4.7　其他項目檢驗
　4.8　包衣種子檢驗
　實訓一　扦樣
　實訓二　種子凈度分析
　實訓三　種子發芽試驗
　實訓四　種子水分測定
　實訓五　品種純度檢驗
第5章　園藝植物種子加工與貯藏
　5.1　園藝植物種子加工技術
　5.2　園藝植物種子貯藏技術
　實訓一　種子精選機的使用（或參觀）
　實訓二　種子機械包衣技術
第6章　園藝植物種子管理
　6.1　我國種子管理的法律法規
　6.2　園藝植物品種管理
　6.3　種子行政許可
　6.4　種子質量監督
　6.5　種子市場管理
附錄一　中華人民共和國種子法
附錄二　江蘇省種子條例
附錄三　種子批的最大重量、樣品最小重量及發芽技術規定
參考文獻