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商品簡介
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本書首先介紹了動物營養、飼料加工與調制方面的基礎知識，從最大限度地提高飼料中營養素利用率的角度，探討了飼料加工與調制的作用，結合飼養實際，針對不同動物深入淺出地介紹了豬、禽、反芻動物、水產動物和特產動物的生物學特性和營養需要，并在此基礎上敘述了各種動物飼料加工和調制的特殊性，最后介紹了飼料加工機械設備等方面的知識。
目次
一、動物營養基礎
二、飼料加工與調制基礎知識
三、加工與調制對飼料營養利用率的影響
四、豬飼料的加工與調制
五、家禽飼料的加工與調制
六、反芻動物飼料的加工與調制
七、水產動物飼料的加工與調制
八、特種動物飼料的加工與調制
九、飼料加工與調制的設備和工藝
主要參考文獻
二、飼料加工與調制基礎知識
三、加工與調制對飼料營養利用率的影響
四、豬飼料的加工與調制
五、家禽飼料的加工與調制
六、反芻動物飼料的加工與調制
七、水產動物飼料的加工與調制
八、特種動物飼料的加工與調制
九、飼料加工與調制的設備和工藝
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