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導遊原理與實務(簡體書)
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導遊原理與實務(簡體書)

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作者簡介
目次
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商品簡介

本書以導游工作實務為基礎,以項目為導向,以任務為驅動,結合導游工作實踐系統地整合了導游業務的知識體系。全書共五個單元九個項目,第一單元為基礎知識篇,闡述了導游人員的從業要求和部分基礎知識;第二單元為服務規範篇,以任務為驅動,創新性地以基本理論為基礎,采用情景模擬的形式導出了導游服務的規範和程序;第三單元為服務技能篇,為做好導游服務工作,以案例形式提出了做好導游服務工作的技能要求;第四單元為問題處理篇,以旅遊中相關問題和事故為切入點,提出問題處理辦法,提高旅遊服務的質量:第五單元為模擬導游篇,以典型景觀為依托,訓練和提高實際導游水平。
本書可作為高職高專旅遊專業的實用型教材,在編寫過程中兼顧了理論與實際工作能力的培養,每個項目備有情景練習、實例分析、自測題和閱讀材料,形成了從理論、訓練到提高的學習過程。還可供導游從業入員自學和導游培訓的參考材料。

作者簡介

鮑文君,浙江寧波人,寧波城市職業技術學院旅遊學院雙師型講師,兼任寧波大地旅行社高級管理顧問,寧波市導游人員年審培訓講師。自1998年以來曾兼任寧波浙侖海外旅行社城院分社總經理,寧波師範學院旅行社副總經理,寧波宇達旅遊客運有限公司副總經理等職。2003年參加由教育部高教司和科技司聯合舉辦的高職高專教育旅遊類專業骨干教師培訓。曾在《商業研究》、《寧波大學學報》等核心期刊發表多篇學術論文。主持寧波市旅遊會晨人才培養基地《導游業務》精品課程的建設。參與《旅行社經營與管理》、《中國旅遊地理》精品課程建設等多項科研項目。

目次

第一單元 基礎知識篇——我想做導游
項目一 從業要求
 模塊一 行為規範
一、著裝要求
二、儀容要求
三、禮貌用語
四、文明舉止
 模塊二 導游分類
一、按工作區域分類
二、按使用語言分類
三、按工作性質分類
四、按技術等級分類
 模塊三 職業道德
一、愛國愛企、敬業愛崗
二、自尊自強、遵紀守法
三、文明禮貌、舉止大方
四、熱情友好、賓客至上
五、真誠公道、視同仁
六、身心健康、積極樂觀
七、耐心細致、優質服務
八、不卑不亢、光明磊落
九、勤學苦練、與時俱進
十、團結協作、顧全大局
 模塊四 素質要求
一、品德素質
二、知識素養
三、能力素質
 模塊五 崗位職責
一、全陪主要職責
二、地陪主要職責
情景訓練
實例分析
本章小結
自測題
閱讀資料
項目二 旅行游覽基本知識
 模塊一 景點欣賞基本知識
一、山岳旅遊景觀
二、水體旅遊景觀
三、宗教旅遊景觀
四、古建築類旅遊景點
五、園林類旅遊景觀
 模塊二 旅行常識
一、旅遊交通知識
二、郵電通信知識
三、保險知識
四、衛生知識
情景訓練
實例分析
本章小結
自測題
閱讀資料
第二單元 服務規範篇——我來學習做導游
項目三 旅遊團隊接待服務程序
 模塊一 全程導游工作程序
一、接團前準備工作
二、團隊首站迎接
三、出發地旅途服務
四、目的地到達服務
五、酒店入住服務
六、參觀游覽服務
七、返程旅途服務
八、末站送客服務
九、善后工作
 模塊二 地方導游工作程序
一、接團前準備
二、旅遊團迎接
三、沿途導游
四、飯店入住服務
五、商談日程
六、參觀游覽服務
七、送站服務
八、善后工作
模塊三 旅遊團隊接待實務
一、旅遊團隊接待前準備
……
第三單元 服務技能篇——我來做個好導游
第四單元 問題處理篇——我遇到了麻煩
第五單元 模擬導游篇——看看我這導游水平如何
參考文獻
後記

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