採購管理（簡體書）

本書是高職高專“十一五”規劃教材之一。本書全面分析和總結了我國物流業和採購業發展的現狀，并吸收了國外先進的物流和採購理念、技術和管理思想，盡可能詳盡地闡述採購業務中的基礎理論、採購組織和管理的技術與操作規程。全書細分為十一章，分別從採購概述、採購模式、電子採購、招標採購、採購基礎、採購計劃和採購預算、供應商管理、採購成本分析與控制、採購談判和合同管理、企業內部採購管理及其他採購與管理等各個與採購相關的知識信息進行細述。每章還增加了學習目標、案例分析、練習與思考題等內容，使各章內容的系統性更加突出。
本書既可以作為高職高專院校物流管理和交通運輸專業的教材，同時也可作為物流產業從業人員及與物流產業相關人員的學習、培訓的參考用書。

第一章　採購概述
　第一節　採購的含義和范圍
一、採購的含義
二、採購的范圍
　第二節　採購的功能和目標
一、採購的功能
二、採購的目標
　第三節　採購的基本流程和原則
一、採購的流程
二、採購的原則
　第四節　採購的發展趨勢
一、現代採購與傳統採購的區別
二、採購的發展趨勢
　案例分析
　練習與思考題
第二章　採購模式
　第一節　集中採購與分散採購
一、集中採購
二、分散採購
三、選擇集中採購或分散採購時應考慮的因素
　第二節　聯合採購
一、實施聯合採購的必要性
二、聯合採購的作用
三、聯合採購的方式
　第三節　詢價採購
一、詢價採購的特點
二、詢價採購的實施步驟
　第四節　即時制（JIT）採購
一、即時制採購的原理
二、即時制採購與傳統採購的比較
三、即時制採購的優點
四、即時制採購帶來的問題及其解決辦法
五、即時制採購的實施
　案例分析
　練習與思考題
第三章　電子採購
　第一節　電子採購概述
一、電子採購的含義
二、傳統採購與電子採購的比較
　第二節　電子採購模型
一、賣方一對多模式
二、買方一對多模式
三、　第三方系統門戶
四、企業的交易平臺
五、反向拍賣
　第三節　電子採購方案的實施
一、實施電子採購的技術支持
二、實施電子採購的步驟
　第四節　電子採購的未來
一、XML標準的引入
二、直接採購與間接採購的發展
三、電子市場垂直層面的聯合
四、解決方案的統一
五、供應商合理化
六、採購平臺的改變
　案例分析
　練習與思考題
第四章　招標採購
　第一節　招標採購的方式
一、公開招標
二、邀請招標
三、議標
　第二節　招標採購的一般程序
一、策劃
二、招標
三、投標
四、開標
五、評標
六、定標
　第三節　招標採購的準備
一、資格預審通告的發布
二、招標文件的準備
　第四節　投標、評標的程序及方法
一、投標
二、評標的步驟
三、評標、決標的方法
　第五節　網上招標
一、網上招標的作用
二、網上招標的流程
　第六節　招標中常見問題及其解決
一、招標代理的選擇
二、投標的標底
三、圍標的治理
　案例分析
　練習與思考題
第五章　採購基礎
　第一節　供應市場分析
一、市場和市場結構
二、分析供應市場的必要性
三、供應市場分析的步驟
　第二節　採購商品的細分
一、採購商品的一般分類
二、採購商品的細分
　第三節　採購商品規格說明
一、商品規格的含義
二、商品規格說明的必要性
三、商品規格的類型
四、服務的工作說明
五、規格帶來的問題
　案例分析
　練習與思考題
第六章　採購計劃和採購預算
　第一節　採購計劃
一、編制採購計劃的目的
二、編制採購計劃的基礎資料
三、採購計劃的編制程序
　第二節　採購預算
一、預算的作用和種類
二、預算的編制方法和流程
三、採購預算編制步驟及注意事項
　案例分析
　練習與思考題
第七章　供應商管理
　第一節　供應商調查和開發
一、供應商調查
二、供應商開發
　第二節　供應商的選擇
一、供應商的選擇標準
二、供應商選擇的方法
三、選擇供應商應注意的問題
　第三節　供應商績效考評
一、供應商的考評指標
二、供應商考評分析方法
　第四節　供應商關係管理
一、供應商關係的發展
二、供應商分類
三、防止供應商控制
四、友好結束供應商關係
　案例分析
　練習與思考題
第八章　採購成本分析與控製作用
　第一節　供應價格分析
一、供應價格影響因素
二、供應商的定價方法
三、價格折扣
四、如何確定採購價格
　第二節　採購成本分析
一、成本結構分析
二、學習曲線
三、質量成本
四、整體採購成本
　第三節　降低採購成本的方法
　第四節　價值分析在採購中的應用
一、價值分析的含義
二、價值分析在採購中的應用
三、價值分析方法
　第五節　庫存控制
一、儲存的分類
二、周轉庫存系統需要進行庫存控制
三、庫存過程概述
四、庫存費用概述
五、庫存控制原理和方法
六、庫存控制方法
　案例分析
　練習與思考題
第九章　採購談判和合同管理
　第一節　採購談判
一、採購談判的含義及適用條件
二、採購談判的程序
三、談判成功的關鍵因素
四、一些常用的談判技巧
　第二節　採購合同
一、採購合同的含義、特徵及類型
二、採購合同的組成
三、採購合同的訂立
四、採購業務結算
五、採購合同管理
　案例分析
　練習與思考題
第十章　企業內部採購管理
　第一節　採購組織與人員管理
一、採購管理部門的設置
二、採購管理部門的職權分配
三、優秀採購團隊的組建
　第二節　交貨管理
一、供應商不能如期交貨的原因
二、交貨管理的規劃
三、交貨期管理
　第三節　採購績效評估
一、影響採購績效評估的因素
二、採購績效評估的目的
三、採購績效評估指標和標準
四、採購績效評估的人員與方式
五、採購績效評價系統的建立
　第四節　品質管理
一、品質的定位和標準
二、品質管理的規則
　案例分析
　練習與思考題
第十一章　其他採購管理
　第一節　公共採購
一、公共採購概述
二、公共採購方式
三、企業如何取得公共採購訂單
　第二節　國際市場採購
一、國際採購概述
二、國際採購的程序
三、國際貿易術語與價格
四、國際採購的運輸與保險
五、國際採購的結算
　案例分析
　練習與思考題
參考文獻