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高等職業教育的目的是培養有一定文化素養，具有較強的實際應用能力，能較快較好地適應崗位或職業需要的高素質技能型專門人才，那么在高等職業教育的語文教學中就應融入更多與職業相關的知識和技能，完成“以就業為導向，文化課要為專業課服務”的職教任務。為此，我們對高職旅遊專業語文教材從內容到形式作了較大幅度的調整。本教材以聽、說、讀、寫能力的培養為目標，以全體學生的個體言語發展為根本，在尊重語文教學規律的同時，將知識技能、審美情感、價值觀念融為一體，從職業或專業需求來構建以能力為本位的課程體系。教學中突出重點能力的培養，從專業化的角度挑選文章，使得語文課真正為專業學習服務，成為旅遊專業的專業基礎課程，承載在語文教學過程中傳遞旅遊知識信息的任務，充分體現了新時期高職教材對職業性、實用性、高效性的要求。
本書適合高職高專和應用型本科院校旅遊管理及相關專業學生使用，也可作為旅遊業從業人員培訓用書。
本書適合高職高專和應用型本科院校旅遊管理及相關專業學生使用，也可作為旅遊業從業人員培訓用書。
目次
第一篇 旅遊文學
第一章 旅遊文學概述
第一節 旅遊文學的概念和特點
第二節 旅遊文學與旅遊審美
第二章 佳作欣賞
第一節 詩歌
第二節 對聯
第三節 詞
第四節 戲曲
第五節 山水遊記
第六節 漢字碑銘
第七節 民間傳說
第八節 風俗隨筆
第二篇 旅遊應用文
第三章 旅遊應用文概說
第一節 旅遊應用文的概念及特點
第二節 旅遊應用文的作用
第三節 旅遊應用文的寫作要求
第四章 常用文體的寫作
第一節 社交書信
第二節 經濟類文體
第三節 管理類文體
第四節 常用公文類文體
第五節 旅遊新聞
第六節 旅遊廣告
第七節 導游詞的創作
第八節 畢業論文的寫作
第三篇 導游語言
第五章 普通話與方言
第一節 現代漢語概述
第二節 現代漢語的方言
第三節 語音分析
第六章 導游口語
第一節 導游口語的特點及類型
第二節 導游口語的主要技能要求
第三節 導游口語表達中應注意的方面
附錄
附錄A 中國文學史概說
附錄8 談談如何閱讀現代文學作品
附錄C 談談古文的今譯
附錄D 公文寫作中常見的問題
附錄E 公文常用的慣用術語
附錄F 口語常用輕聲詞語
附錄G 禮貌用語
附錄H 服務忌語
附錄I 服務敬語
後記
參考文獻
第一章 旅遊文學概述
第一節 旅遊文學的概念和特點
第二節 旅遊文學與旅遊審美
第二章 佳作欣賞
第一節 詩歌
第二節 對聯
第三節 詞
第四節 戲曲
第五節 山水遊記
第六節 漢字碑銘
第七節 民間傳說
第八節 風俗隨筆
第二篇 旅遊應用文
第三章 旅遊應用文概說
第一節 旅遊應用文的概念及特點
第二節 旅遊應用文的作用
第三節 旅遊應用文的寫作要求
第四章 常用文體的寫作
第一節 社交書信
第二節 經濟類文體
第三節 管理類文體
第四節 常用公文類文體
第五節 旅遊新聞
第六節 旅遊廣告
第七節 導游詞的創作
第八節 畢業論文的寫作
第三篇 導游語言
第五章 普通話與方言
第一節 現代漢語概述
第二節 現代漢語的方言
第三節 語音分析
第六章 導游口語
第一節 導游口語的特點及類型
第二節 導游口語的主要技能要求
第三節 導游口語表達中應注意的方面
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附錄A 中國文學史概說
附錄8 談談如何閱讀現代文學作品
附錄C 談談古文的今譯
附錄D 公文寫作中常見的問題
附錄E 公文常用的慣用術語
附錄F 口語常用輕聲詞語
附錄G 禮貌用語
附錄H 服務忌語
附錄I 服務敬語
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