生物製藥工藝學（簡體書）

生物製藥屬于新興的高科技行業，近年來發展非常迅速。與此相適應，生物製藥技術人才培養發展同樣十分迅速，特別是面向生物製藥生產一線的生物製藥應用型的高職高專人才的培養更是日新月異，培養規模不斷發展壯大。但在生物製藥技術及相關專業的高職高專教材建設方面，還依然相對落后。《生物製藥工藝學》是生物製藥技術專業的核心專業課程，但到目前為止，市場上還找不到該課程的高職高專教材。本教材的組織編寫，希望能為我國高職高專類生物製藥技術及相關專業的發展提供些許幫助。
本書是高職高專類生物製藥技術及相關專業的專業教材。編寫大綱由廣東輕工職業技術學院制定并經中國輕工業出版社審定后組織編寫的。全書共分十三章，按照化學基礎，將生物藥品分作十一類，每類在介紹相應基礎知識的基礎上，選擇有代表性的品種，對其工藝進行介紹。配合培養高職高專學生的動手能力，在后面還編寫了實訓內容以供參考或選做。

第一章 生物製藥概述
第二章 抗生素
第一節 概述
第二節 抗細菌抗生素
第三節 抗真菌抗生素
第四節 其他用途抗生素
思考題
第三章 氨基酸類藥物
第一節 概述
第二節 谷氨酸
第三節 賴氨酸
第四節 蘇氨酸
思考題
第四章 多肽和蛋白類藥物
第一節 概述
第二節 動植物體提取法生產多肽和蛋白類藥物
第三節 基因工程法生產多肽和蛋白類藥物
第五章 酶類藥物
第一節 概述
第二節 主要酶類藥物的生產工藝
思考題
第六章 核酸類藥物
第一節 概述
第二節 主要核酸類藥物的生產
思考題
第七章 糖類藥物
第一節 概述
第二節 重要糖類藥物生產工藝
思考題
第八章 脂類藥物
第一節 概述
第二節 重要脂類藥物生產工藝
思考題
第九章 維生素及輔酶類藥物
第一節 概述
第二節 主要維生素及輔酶類藥物生產工藝
思考題
第十章 甾類激素藥物
第一節 概述
第二節 甾類激素藥物的生產
思考題
第十一章 預防類生物製品生產工藝
第一節 概述
第二節 重要的細菌及其類毒素類疫苗的生產工藝
第三節 重要的病毒類疫苗生產工藝
第四節 重要的蛋白疫苗——乙型肝炎疫苗生產工藝
第五節 聯合疫苗
思考題
第十二章 抗體生產工藝
第一節 概述
第二節 治療類抗體生產工藝
第三節 診斷類抗體生產工藝
思考題
第十三章 實訓
實訓一 谷氨酸的發酵生產
實訓二 蘆薈粗多糖的提取和含量測定
實訓三 從豬心中提取輔酶Q10
實訓四 抗乙型肝炎表面抗原（HBsAg）單克隆抗體生產工藝
參考文獻