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環境工程單元操作的種類很多，每種單元操作均包含十分豐富的內容。根據環境工程的特點和環境工程原理課程的教學要求，本書精選了幾個典型的單元操作進行介紹，力求全面、系統、完整地闡述“三廢”污染控制技術所涉及的基本理論、典型設備和工程方法。全書共分12章，包括流體流動、流體輸送設備、沉降與過濾、傳熱、蒸發、蒸餾、吸收、萃取、干燥、吸附、膜分離及其他分離技術。
本教材是高等專科學校及高等職業技術學院環境類相關專業的一門專業基礎課教材，同時可
作為其他相關專業，如化工、石油、生物工程、製藥、冶金、食品等專業的教材或參考書，也可供有關部門的科研及生產一線技術人員閱讀參考。
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作為其他相關專業，如化工、石油、生物工程、製藥、冶金、食品等專業的教材或參考書，也可供有關部門的科研及生產一線技術人員閱讀參考。
目次
緒論
復習思考題
習題
第一章 流體流動
第一節 概述
第二節 流體靜力學
第三節 流體動力學
第四節 輸送管路
第五節 流體阻力
第六節 簡單管路的計算
第七節 流量的測量
第八節 流體阻力的測定
復習思考題
習題
第二章 流體輸送機械
第一節 概述
第二節 離心泵
第三節 其他類型的液體輸送機械
第四節 氣體輸送機械
第五節 離心泵特性曲線的測定
復習思考題
習題
第三章 非均相物系的分離
第一節 概述
第二節 沉降分離
第三節 過濾分離
第四節 靜電分離
第五節 濕洗分離
復習思考題
習題
第四章 傳熱
第一節 概述
第二節 熱傳導
第三節 對流傳熱
第四節 傳熱過程計算
第五節 輻射傳熱
第六節 換熱器
第七節 總傳熱系數的測定
復習思考題
習題
第五章 蒸發
第一節 概述
第二節 單效蒸發過程
第三節 多效蒸發過程
第四節 蒸發過程的節 能措施
第五節 蒸發設備
第六節 蒸發過程安全運行操作
復習思考題
習題
第六章 蒸餾
第一節 概述
第二節 雙組分溶液的氣-液相平衡
第三節 精餾原理與流程
第四節 雙組分連續精餾塔的計算
第五節 板式塔
第六節 精餾操作與塔板效率的測定
復習思考題
習題
第七章 吸收
第一節 概述
第二節 吸收過程的氣液相平衡
第三節 傳質機理與吸收速率方程
……
第八章 液-液萃取
第九章 干燥
第十章 吸附
第十一章 膜分離技術
第十二章 其他分離技術
附錄
參考文獻
復習思考題
習題
第一章 流體流動
第一節 概述
第二節 流體靜力學
第三節 流體動力學
第四節 輸送管路
第五節 流體阻力
第六節 簡單管路的計算
第七節 流量的測量
第八節 流體阻力的測定
復習思考題
習題
第二章 流體輸送機械
第一節 概述
第二節 離心泵
第三節 其他類型的液體輸送機械
第四節 氣體輸送機械
第五節 離心泵特性曲線的測定
復習思考題
習題
第三章 非均相物系的分離
第一節 概述
第二節 沉降分離
第三節 過濾分離
第四節 靜電分離
第五節 濕洗分離
復習思考題
習題
第四章 傳熱
第一節 概述
第二節 熱傳導
第三節 對流傳熱
第四節 傳熱過程計算
第五節 輻射傳熱
第六節 換熱器
第七節 總傳熱系數的測定
復習思考題
習題
第五章 蒸發
第一節 概述
第二節 單效蒸發過程
第三節 多效蒸發過程
第四節 蒸發過程的節 能措施
第五節 蒸發設備
第六節 蒸發過程安全運行操作
復習思考題
習題
第六章 蒸餾
第一節 概述
第二節 雙組分溶液的氣-液相平衡
第三節 精餾原理與流程
第四節 雙組分連續精餾塔的計算
第五節 板式塔
第六節 精餾操作與塔板效率的測定
復習思考題
習題
第七章 吸收
第一節 概述
第二節 吸收過程的氣液相平衡
第三節 傳質機理與吸收速率方程
……
第八章 液-液萃取
第九章 干燥
第十章 吸附
第十一章 膜分離技術
第十二章 其他分離技術
附錄
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