這樣吃法最有效（簡體書）

在繁忙的現代生活中，人們奔波操勞，獲取了更多的物質與精神資本，卻紛紛失去了最為寶貴的財富——健康，維護健康成了現代人最關注的問題之一。在這本書中，我們將交給你開啟健康之門的鑰匙——科學飲食。如果你是一個聰明的飲食者，就應該懂得如何去選擇食物、均衡營養，從食物中吃出健康長壽、吃出苗條美麗。在這本書里，我們將告訴你近300種食物的營養構成、食用功效以及食用禁忌，并教你用它們做出最適合自己的最有效的“補藥”。

第一章　人人體內皆有毒，活血化毒最重要
　排毒解毒很重要，內毒外毒要分清
　化解”毒”的有效途徑——開胃
　活血化毒保健菜6例
第二章　養顏不靠化妝品，補血才是硬道理
　化妝品有害，不如吃出好容顏
　養顏烏發的秘訣——補血
　貧血者的飲食小貼士
　補血養顏、烏發明目保健菜10例
第三章　靚女帥男人人愛，你也可以吃出來
　好身材是可以吃出來的
　莫因貪嘴毀了臉
　別給燒傷者雪上加霜
　美體瘦身保健菜10例
第四章　海王金樽王老吉，廚房里面自己做
　喝酒有害健康，暴飲成疾難愈
　如何去掉你身體里的”火”
　肝病患者飲食的警示錄
　肝不好，少吃蘑菇巧吃蛋
　肝硬化者禁食的食品
　保肝防醉、清熱去火保健菜10例
篁五章　人是鐵飯是鋼！強身健體食為本
　身強體壯食為本
　“吃哪兒補哪兒”，適得其反
　海鮮好吃，關節難愈
　強身健體保健菜9例
第六章　心靜如水的妙方，氣定神閑的良藥
　心煩意亂怎麼辦
　合理分配膳食，遠離神經衰弱
　養心安神保健菜5例
第七章　延緩衰老不是夢，學問就在飲食中
　素食主義行不通
　多吃肉塊催人老
　跟“三高”說再見
　煙、酒、糖一糖尿病患者的禁區
　人參是大補，莫要隨便補
　狗肉雖美味，有人沒口福
　高血壓病人的“公敵”
　衰老與更年期問題
　延緩衰老保健菜10例
第八章　愿你有個好胃口，開心飲食每一天
　細糧的“十大罪狀”與粗糧的“十大功績”
　你被便秘困擾過嗎？
　腸胃不調者的飲食小貼士
　便秘與腹瀉者慎食的食品
　調理腸胃保健菜6例
第九章　生津潤喉口不渴，給你一個金嗓子
　潤喉片不是糖果
　呼吸道疾病的飲食提示
　潤喉解渴保健菜3例
第十章　食療勝過服偉哥，強腎固本調陰陽
　中醫的性理論
　泌尿系統患者的飲食陷阱
　滋陰壯陽保健菜10例
第十一章　這樣的吃法不合理
　食物與食物相克的注意事項
　蔬菜與相關食物相克
　水果與相關食物相克
　水產品與相關食物相克
　肉類與相關食物相克
　藥物與食物相克的注意事項
　神經系統藥物與相關食物相克
　消化系統藥物與相關食物相克
　內分泌系統藥物與相關食物相克
　其他藥物與相關食物相克
第十二章　這樣的吃法最有效
　食物巧搭配營養更豐富
　健康飲食38條
　這些食品要多吃
　最健康的美食
　電腦保健食品
　巧克力的幾大健康作用
　解毒食物宜常吃
　科學家推薦的8種健康食物
　擋住衰老的7種營養品
　活力食物打造健康生活
　全身健康食物地圖
　排毒養顏食品
第十三章　常見食物的藥性
　糧食類
　蔬菜類
　肉蛋類
　水產類
　果品類
附：藥膳48例