旅遊企業管理(簡體書)
商品資訊
系列名:全國100所高職高專院校旅遊類專業系列教材
ISBN13:9787562445494
出版社:重慶大學出版社
作者:韓軍
出版日:2024/02/07
裝訂/頁數:平裝/304頁
規格:24cm*17cm (高/寬)
商品簡介
目次
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商品簡介
本書將管理學的基本原理運用于旅遊企業管理中,包括旅遊企業概述、旅遊企業管理的基礎理論、旅遊企業計劃管理、旅遊企業組織管理、旅遊企業質量系統管理、旅遊企業經營管理、旅遊企業營銷策劃管理、旅遊企業人力資源管理、旅遊企業文化管理、旅遊企業危機與預警管理等,涵蓋了旅遊企業日常管理活動的主要內容,共計10章。
本書可作為旅遊管理、旅行社經營管理、導游、景區管理等專業的專業基礎理論課教材,適用于高職高專院校、成人教育院校,也可作為旅遊從業人員、旅遊中等職業學校教師的學習參考資料。
本書可作為旅遊管理、旅行社經營管理、導游、景區管理等專業的專業基礎理論課教材,適用于高職高專院校、成人教育院校,也可作為旅遊從業人員、旅遊中等職業學校教師的學習參考資料。
目次
第1章 旅遊企業概述
1.1 旅遊企業的定義與性質
1.2 旅遊企業的功能與分類
1.3 旅遊企業的主要類型
本章小結
實踐訓練
本章自測
相關鏈接
第2章 旅遊企業管理基礎理論
2.1 旅遊企業管理概述
2.2 旅遊企業管理的基礎理論
2.3 旅遊企業管理基本原理
2.4 旅遊企業管理基本方法
本章小結
實踐訓練
本章自測
相關鏈接
第3章 旅遊企業計劃管理
3.1 旅遊企業計劃管理概述
3.2 旅遊企業計劃的制訂
本章小結
實踐訓練
本章自測
相關鏈接
第4章 旅遊企業組織管理
4.1 旅遊企業組織結構設置
4.2 旅遊企業組織管理的規章制度
本章小結
實踐訓練
本章自測
相關鏈接
第5章 旅遊企業質量管理
5.1 旅遊企業質量管理概述
5.2 旅遊企業的全面質量管理
5.3 旅遊企業服務質量管理
本章小結
實踐訓練
本章自測
相關鏈接
第6章 旅遊企業經營管理
6.1 旅遊企業經營形式的選擇
6.2 旅遊企業集團經營
6.3 旅遊企業經營理念的發展
本章小結
實踐訓練
本章自測
相關鏈接
第7章 旅遊企業營銷策劃管理
7.1 旅遊企業營銷管理
7.2 旅遊企業營銷組合
7.3 旅遊企業營銷策劃
7.4 旅遊企業營銷創新
本章小結
實踐訓練
本章自測
相關鏈接
第8章 旅遊企業人力資源管理
8.1 人力資源管理概述
8.2 旅遊企業員工的招聘
8.3 旅遊企業員工的培訓與開發
8.4 旅遊企業員工的激勵與薪酬
本章小結
實踐訓練
本章自測
相關鏈接
第9章 旅遊企業文化管理
9.1 旅遊企業文化概述
9.2 旅遊企業文化建設
9.3 旅遊企業文化管理
本章小結
實踐訓練
本章自測
相關鏈接
第10章 旅遊企業危機與預警管理
10.1 危機管理的基本原理
10.2 旅遊企業危機的特徵與影響
10.3 建立我國旅遊企業危機預警體系
本章小結
實踐訓練
本章自測
相關鏈接
參考文獻
1.1 旅遊企業的定義與性質
1.2 旅遊企業的功能與分類
1.3 旅遊企業的主要類型
本章小結
實踐訓練
本章自測
相關鏈接
第2章 旅遊企業管理基礎理論
2.1 旅遊企業管理概述
2.2 旅遊企業管理的基礎理論
2.3 旅遊企業管理基本原理
2.4 旅遊企業管理基本方法
本章小結
實踐訓練
本章自測
相關鏈接
第3章 旅遊企業計劃管理
3.1 旅遊企業計劃管理概述
3.2 旅遊企業計劃的制訂
本章小結
實踐訓練
本章自測
相關鏈接
第4章 旅遊企業組織管理
4.1 旅遊企業組織結構設置
4.2 旅遊企業組織管理的規章制度
本章小結
實踐訓練
本章自測
相關鏈接
第5章 旅遊企業質量管理
5.1 旅遊企業質量管理概述
5.2 旅遊企業的全面質量管理
5.3 旅遊企業服務質量管理
本章小結
實踐訓練
本章自測
相關鏈接
第6章 旅遊企業經營管理
6.1 旅遊企業經營形式的選擇
6.2 旅遊企業集團經營
6.3 旅遊企業經營理念的發展
本章小結
實踐訓練
本章自測
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第7章 旅遊企業營銷策劃管理
7.1 旅遊企業營銷管理
7.2 旅遊企業營銷組合
7.3 旅遊企業營銷策劃
7.4 旅遊企業營銷創新
本章小結
實踐訓練
本章自測
相關鏈接
第8章 旅遊企業人力資源管理
8.1 人力資源管理概述
8.2 旅遊企業員工的招聘
8.3 旅遊企業員工的培訓與開發
8.4 旅遊企業員工的激勵與薪酬
本章小結
實踐訓練
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第9章 旅遊企業文化管理
9.1 旅遊企業文化概述
9.2 旅遊企業文化建設
9.3 旅遊企業文化管理
本章小結
實踐訓練
本章自測
相關鏈接
第10章 旅遊企業危機與預警管理
10.1 危機管理的基本原理
10.2 旅遊企業危機的特徵與影響
10.3 建立我國旅遊企業危機預警體系
本章小結
實踐訓練
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