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《應用型旅游人才培養模式?上海旅游高等專科學校的實踐研究》的主要內容：在建校30周年之際，上海旅游高等專科學校的老師們，認真總結30年的辦學經驗，形成了《應用型旅游人才培養模式?上海旅游高等專科學校的實踐研究》一書，對上海旅游高等專科學校的辦學理念、培養模式、課程體系、實驗、實習、實訓環節進行了系統總結和提煉，也對上海旅游高等專科學校對接上海師范大學本科和研究生課程，進而形成多層次并存的旅游人才培養模式進行了勾勒。相信《應用型旅游人才培養模式?上海旅游高等專科學校的實踐研究》的出版對上海旅游高等專科學校在30年辦學歷史的新起點上的發展會帶來很大的幫助，對全國其他旅游院校也會有一定的借鑒作用。
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