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隨著我國入境旅遊、國內旅遊和出境旅遊全方位的迅速發展,導游服務已成為旅遊服務中一項帶有全局性與標志性的重要服務和我國諸種社會職業中的一種職業。為適應我國旅遊業進一步發展的需要,不少高等職業院校開辦了導游專業,培養導游服務人才。本書旨在為其提供一本比較切合實際的適用教材。 本書的編寫充分考慮到導游實際工作的需要,使之具有實用性和可操作性,并在每章之后附有思考題和案例,同時又在汲取我國導游人員長期積累的豐富實踐經驗的基礎上,考慮到高等職業教育的實際,適度進行了理論上的概括和提升,使之既有一定理論深度,又義分注意學生實際職業能力的培養,確保該教材既高于同類中專教材,又不同于一般本科教材,達到理論與實際的密切結合,符合旅遊高等職業教育的教學要求和人才培養目標。 本書除作為高等職業院校導游專業教材外,對在職導游人員也具有參考意義。
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第1章 導游服務的性質、地位和作用 課前導讀 教學目標 第一節 導游服務的產生和發展 一、古代時期的向導服務 二、近代時期的導游服務 三、現代時期的導游服務 四、我國導游服務的發展歷程 第二節 導游服務的性質 一、導游服務的含義 二、導游服務的性質 第三節 導游服務在旅遊接詩中的地位和作用 一、導游服務在旅遊接待中的地位 二、導游服務在旅遊接待中的作用 第四節 導游服務的特點和原則 一、導游服務的特點 二、導游服務的基本原則 本章小結 案例1 案例2 思考與練習 第2章 導游服務的客體 課前導讀 教學目標 第一節 旅遊需要 一、旅遊需要的概念 二、促成旅遊需要產生的因素 三、旅遊需要的特點 四、旅遊需要的體系 第二節 人們的旅遊動機和心理特徵 一、旅遊動機及其分類 二、游客的一般心理特徵 三、不同游客的心理特徵 第三節 游客的旅遊行為 一、游客旅遊行為模式 二、游客的一般行為表現 三、不同特徵游客的行為表現、 本章小結 案例 思考與練習 第3章 導游服務的主體 課前導讀 教學目標 第一節 導游人員的角色定位 一、導游人員角色與定位 二、導游人員的角色學習和角色認知 三、導游人員角色沖突、角色一致和角色轉換 第二節 導游人員的從業素質 一、高尚的思想品德 二、合理的知識結構 三、較強的業務能力 四、良好的健康身心 第三節 導游人員的職業形象 一、儀容、儀表 二、儀態 三、禮貌、禮節 …… 本章小結 案例 思考與練習 第4章 導游服務體系和服務規範 第5章 游客個別要求的處理 第6章 常見問題與事故的應對 第7章 導游帶團技能 第8章 導游講解技術 第9章 導游服務模式和規律性 參考書目
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