商品簡介
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《分析化學實驗》主要內容包括兩部分：分析化學實驗的基礎知識和基本操作，分析化學實驗。實驗部分主要涉及滴定分析（酸堿滴定、配位滴定、氧化還原滴定、沉淀滴定）、沉淀重量分析、分離富集方法實驗、綜合實驗、英文文獻實驗等內容，共安排41個實驗項目。《分析化學實驗》注意教材內容的應用性、實用性、適用性，強調培養學生分析化學中“量”的概念與獨立解決實際分析測試問題的能力。
《分析化學實驗》可作為化學類專業的分析化學實驗教材，同時可用作農科相關專業開設分析化學實驗課程的教材，也可作為科研、生產部門有關科技人員的參考書。
《分析化學實驗》可作為化學類專業的分析化學實驗教材，同時可用作農科相關專業開設分析化學實驗課程的教材，也可作為科研、生產部門有關科技人員的參考書。
目次
第一章 分析化學實驗基礎知識1
第一節 分析化學實驗室安全知識1
一、實驗室安全規則1
二、實驗室意外事故處理1
第二節 化學試劑的有關知識2
第三節 實驗記錄、數據處理和實驗報告5
一、實驗數據的記錄5
二、實驗數據的處理5
三、實驗報告6
第二章 分析化學實驗操作基本技能7
第一節 純水的制備和檢驗7
一、分析化學實驗室用水的規格7
二、各種純度水的制備7
三、水的檢驗8
第二節 玻璃儀器的洗滌與干燥10
一、玻璃儀器的洗滌10
二、玻璃儀器洗凈的標準11
三、玻璃儀器的干燥11
第三節 試劑的取用11
一、化學試劑的規格11
二、固體試劑的取用11
三、液體試劑的取用12
四、特殊化學試劑的存放12
五、注意事項13
六、防護方法13
第四節 常用度量儀器的校正13
第五節 滴定分析基本操作技術15
一、容量瓶15
二、移液管和吸量管17
三、滴定管19
第六節 重量分析基本操作技術22
一、樣品的溶解23
二、試樣的沉淀23
三、沉淀的過濾和洗滌24
四、沉淀的干燥和灼燒27
第七節 定量分析中的分離操作技術29
一、過濾29
二、萃取30
三、色譜分離法30
四、離子交換法32
第三章 常用分析儀器簡介34
第一節 電子天平34
第二節 分光光度計37
第三節 酸度計39
第四節 ZD2型自動電位滴定計41
第四章 酸堿滴定實驗46
實驗一 滴定分析基本操作練習46
實驗二 酸堿溶液的配制及濃度的標定49
實驗三 食用白醋中總酸度的測定50
實驗四 混合堿的測定(雙指示劑法)51
實驗五 果蔬中總酸度的測定53
實驗六 蛋殼中碳酸鈣含量的測定54
實驗七 銨鹽中含氮量的測定（甲醛法）55
第五章 配位滴定實驗57
實驗八 EDTA標準溶液的配制和標定57
實驗九 自來水的總硬度及鈣鎂含量的測定62
實驗十 鐵、鋁混合液中鐵、鋁含量的連續測定64
實驗十一 胃舒平藥品中鋁和鎂的測定66
實驗十二 可溶性硫酸鹽中硫酸根的測定67
第六章 氧化還原滴定實驗69
實驗十三 KMnO4標準溶液的配制與標定69
實驗十四 過氧化氫含量的測定70
實驗十五 水中化學耗氧量的測定(KMnO4法)71
實驗十六 高錳酸鉀法測定飼料中鈣的含量73
實驗十七 鐵礦石中全鐵含量的測定75
實驗十八 碘和硫代硫酸鈉標準溶液的配制與標定77
實驗十九 果汁中抗壞血酸含量的測定（直接碘量法）79
實驗二十 碘量法測定銅合金中的銅80
第七章 沉淀滴定與重量分析實驗83
實驗二十一 二水合氯化鋇中鋇含量的測定（硫酸鋇晶形沉淀重量分析法）83
實驗二十二 氯化物中氯含量的測定（莫爾法）84
第八章 吸光光度分析實驗87
實驗二十三 銨鹽中銨含量的測定(奈氏試劑比色法)87
實驗二十四 鄰二氮菲吸光光度法測定鐵（條件實驗）88
實驗二十五 吸光光度法測定磷91
第九章 常用分離富集方法實驗94
實驗二十六 微量銻的共沉淀分離和萃取光度測定94
實驗二十七 合金鋼中微量銅的萃取光度測定96
實驗二十八 銅、鐵、鈷、鎳的紙上色譜分離97
實驗二十九 偶氮苯和對硝基苯胺的薄層色譜分離99
實驗三十 植物鮮葉中β胡蘿卜素的柱色譜分離和檢測100
實驗三十一 鈷、鎳離子交換分離和配位測定102
實驗三十二 海水中微量維生素B12的固相萃取與測定103
第十章 綜合實驗106
實驗三十三 水泥熟料全分析106
實驗三十四 海鹽的提純及含量分析112
實驗三十五 鄰二氮菲分光光度法測定植株中的鐵含量115
實驗三十六 草酸根合鐵（Ⅲ）酸鉀的制備及其組成的確定117
實驗三十七 溶液pH的測定（直接電位法）119
實驗三十八 陽離子交換樹脂交換容量的測定121
第十一章 實驗設計與考核124
一、實驗設計124
二、考核128
第十二章 英文文獻實驗130
1 Determination of Sodium Salicylate130
2 Separation and Identification of Methionine and Glycine by Paper Chromatography131
3 Measuring Manganese in Steel by Spectro photometry with Standard Addition134
附錄137
附錄一 常用化合物的相對分子質量137
附錄二 常用酸堿的密度和濃度138
附錄三 常用指示劑139
附錄四 常用緩沖溶液及其pH142
附錄五 常用基準試劑及干燥條件143
附錄六 常用洗滌劑143
附錄七 分解無機樣品的一些典型方法144
附錄八 常用熔劑和坩堝147
附錄九 濾器及其使用148
參考文獻150
第一節 分析化學實驗室安全知識1
一、實驗室安全規則1
二、實驗室意外事故處理1
第二節 化學試劑的有關知識2
第三節 實驗記錄、數據處理和實驗報告5
一、實驗數據的記錄5
二、實驗數據的處理5
三、實驗報告6
第二章 分析化學實驗操作基本技能7
第一節 純水的制備和檢驗7
一、分析化學實驗室用水的規格7
二、各種純度水的制備7
三、水的檢驗8
第二節 玻璃儀器的洗滌與干燥10
一、玻璃儀器的洗滌10
二、玻璃儀器洗凈的標準11
三、玻璃儀器的干燥11
第三節 試劑的取用11
一、化學試劑的規格11
二、固體試劑的取用11
三、液體試劑的取用12
四、特殊化學試劑的存放12
五、注意事項13
六、防護方法13
第四節 常用度量儀器的校正13
第五節 滴定分析基本操作技術15
一、容量瓶15
二、移液管和吸量管17
三、滴定管19
第六節 重量分析基本操作技術22
一、樣品的溶解23
二、試樣的沉淀23
三、沉淀的過濾和洗滌24
四、沉淀的干燥和灼燒27
第七節 定量分析中的分離操作技術29
一、過濾29
二、萃取30
三、色譜分離法30
四、離子交換法32
第三章 常用分析儀器簡介34
第一節 電子天平34
第二節 分光光度計37
第三節 酸度計39
第四節 ZD2型自動電位滴定計41
第四章 酸堿滴定實驗46
實驗一 滴定分析基本操作練習46
實驗二 酸堿溶液的配制及濃度的標定49
實驗三 食用白醋中總酸度的測定50
實驗四 混合堿的測定(雙指示劑法)51
實驗五 果蔬中總酸度的測定53
實驗六 蛋殼中碳酸鈣含量的測定54
實驗七 銨鹽中含氮量的測定（甲醛法）55
第五章 配位滴定實驗57
實驗八 EDTA標準溶液的配制和標定57
實驗九 自來水的總硬度及鈣鎂含量的測定62
實驗十 鐵、鋁混合液中鐵、鋁含量的連續測定64
實驗十一 胃舒平藥品中鋁和鎂的測定66
實驗十二 可溶性硫酸鹽中硫酸根的測定67
第六章 氧化還原滴定實驗69
實驗十三 KMnO4標準溶液的配制與標定69
實驗十四 過氧化氫含量的測定70
實驗十五 水中化學耗氧量的測定(KMnO4法)71
實驗十六 高錳酸鉀法測定飼料中鈣的含量73
實驗十七 鐵礦石中全鐵含量的測定75
實驗十八 碘和硫代硫酸鈉標準溶液的配制與標定77
實驗十九 果汁中抗壞血酸含量的測定（直接碘量法）79
實驗二十 碘量法測定銅合金中的銅80
第七章 沉淀滴定與重量分析實驗83
實驗二十一 二水合氯化鋇中鋇含量的測定（硫酸鋇晶形沉淀重量分析法）83
實驗二十二 氯化物中氯含量的測定（莫爾法）84
第八章 吸光光度分析實驗87
實驗二十三 銨鹽中銨含量的測定(奈氏試劑比色法)87
實驗二十四 鄰二氮菲吸光光度法測定鐵（條件實驗）88
實驗二十五 吸光光度法測定磷91
第九章 常用分離富集方法實驗94
實驗二十六 微量銻的共沉淀分離和萃取光度測定94
實驗二十七 合金鋼中微量銅的萃取光度測定96
實驗二十八 銅、鐵、鈷、鎳的紙上色譜分離97
實驗二十九 偶氮苯和對硝基苯胺的薄層色譜分離99
實驗三十 植物鮮葉中β胡蘿卜素的柱色譜分離和檢測100
實驗三十一 鈷、鎳離子交換分離和配位測定102
實驗三十二 海水中微量維生素B12的固相萃取與測定103
第十章 綜合實驗106
實驗三十三 水泥熟料全分析106
實驗三十四 海鹽的提純及含量分析112
實驗三十五 鄰二氮菲分光光度法測定植株中的鐵含量115
實驗三十六 草酸根合鐵（Ⅲ）酸鉀的制備及其組成的確定117
實驗三十七 溶液pH的測定（直接電位法）119
實驗三十八 陽離子交換樹脂交換容量的測定121
第十一章 實驗設計與考核124
一、實驗設計124
二、考核128
第十二章 英文文獻實驗130
1 Determination of Sodium Salicylate130
2 Separation and Identification of Methionine and Glycine by Paper Chromatography131
3 Measuring Manganese in Steel by Spectro photometry with Standard Addition134
附錄137
附錄一 常用化合物的相對分子質量137
附錄二 常用酸堿的密度和濃度138
附錄三 常用指示劑139
附錄四 常用緩沖溶液及其pH142
附錄五 常用基準試劑及干燥條件143
附錄六 常用洗滌劑143
附錄七 分解無機樣品的一些典型方法144
附錄八 常用熔劑和坩堝147
附錄九 濾器及其使用148
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