韓國世界文化遺產《東醫寶鑑》‧中醫養生百科全書（簡體書）

《韓國世界文化遺產<東醫寶鑒>·中醫養生百科全書》在解釋一種疾病時，沒有只觀察一個癥狀，而是把身體的局部癥狀和整個身體都聯系起來觀察。除此之外，我們還很重視體質和生活習慣，認為氣候、地域性特徵、環境等因素，都會對疾病產生很大的影響。

作者：（韓國）申載鏞 譯者：崔冬梅

Part 1 針對常見病及女人小孩的中醫養生法
常見病的中醫養生法
高血壓
南瓜子、桑樹、柿子汁、蘿卜汁、綠茶酸乳酪、槐樹、華鉤藤
低血壓
熟地黃、刺五加、人參蘋果汁
心臟病
刺五加、當歸、牛黃清心丸、香菇蜂蜜粉
動脈硬化
橘子、瓜子、天麻、松針餅、綠茶酸乳酪、洋蔥
糖尿病
刺五加、南瓜、軟棗奇異果、捻木、黃豆、枇杷茶、泥鰍豆腐湯
血液循環緩慢
當歸茶、韭菜、紅花、茯苓雞蛋酒、原地踏步、熱敷
中風
玉竹酒、牛黃清心丸、蔬菜汁、杜鵑花泡酒
消化不好
橘子皮荼、蘿卜汁、栗子粥、山楂、枳術丸、蒼術根
腹瀉
韭菜粥、青梅糖稀、橡實涼粉、栗子粥、涼拌鯽魚
便秘
黑芝麻糙米粥、蘋果汁、三白草紅酒、大蔥湯、生土豆汁
胃潰瘍和十二指腸潰瘍
薏苡荼、炸或炒藕片、金烏賊骨頭粉、生土豆的淀粉、高麗菜汁
慢性胃炎
野葛根、龍膽草、問荊
尿路結石
西瓜、黃花魚、虎耳草葉子
腸胃功能不好
老鸛草湯、生姜糯米粥、柿子、橡實涼粉
痔瘡
核桃茶、牡丹花、蘆薈汁、糙米米糠層
小便不順暢
小黃瓜、鰩魚、生菜、車前草
腎臟病
紅豆、問荊、虎耳草葉子、玉米須、蝸牛
湯、馬齒莧湯、海帶
肝功能不好
桃子、動物肝臟、青蛤、韭菜、青梅糖稀、地黃茶
尿頻
銀杏、海參、軟棗奇異果、南瓜
精力減退
鹿茸羹湯、杜仲茶、洋蔥蘋果糖稀、冬蟲夏草蒸雞肉、毓麟珠、覆盆子
哮喘
蛇頭草花莖、梨果漿藕汁、五果茶、大蒜水飴糖、桔梗茶、靈芝、木瓜
感冒
人參五味子茶、紫蘇葉茶、蘿卜泡蜂蜜
肺功能不好
麥冬、枇杷葉茶、甲魚、鴨肉
喉嚨多痰
涼拌桔梗、杏仁油、橘子皮茶、蒸蜂蜜梨
醉酒
柿子醋、干明太子湯、黃瓜汁、野葛茶
頭痛
龍芽槐木、天麻、白玉蘭花茶、野菊花餅
失眠
蘋果核桃汁、洋蔥、竹筍雞粥
疲勞
黃芪茶、熟黃豆、沙參根部
壓力大
芋頭莖、百合、山白竹、醋
神經痛
敷松針、青梅酒、捻木皮湯
風濕病、關節炎
艾蒿洗浴、薏苡茶、大蒜雞蛋
眼睛疼痛模糊
菊花茶、枸杞子、花曲柳、決明子
前列腺異常
地黃根部、黑豆醋、茄子茶、山藥
膽結石
青梅、藕汁、熟地瓜、蛤蜊濃湯
食欲不振
糙米醋、苦味蔬菜、丁香泡酒、葡萄酒
口腔發炎
花椒醋水、海帶粉、茄子蒂或茄子粉、綠
茶、鹽水、細辛
腳氣病
鹿茸毛軟膏、稀釋醋水、三白草泡醋、青梅糖稀、蘆薈
掉發
辣椒酒、半夏根部、醋、生姜汁
記憶力減退
枸杞子茶、花生醋、綠茶、藕汁、芝麻牛
奶、聰明湯

2 有利于女性的中醫養生法
月經不規律
益母草、熟地黃茶、山藥、松針汁
痛經
艾蒿茶、益母草、漆樹燉雞
貧血
牛肝丸子飯、牡蠣、鴨肉、藍背海鮮、魚、菠菜、三白草、牛奶醋
腰痛
清酒沐浴、韭菜泡酒、豬腰蒸杜仲
肩膀疼痛
辣椒敷藥、刺楸樹皮茶、天南星軟膏
身體浮腫
鴨踱草花、烏鱧、馬齒莧、紅豆
心跳加快又感到不安
蘋果、百合、緹魚、紅棗茶
癔病
紫蘇葉、鰱魚、蓮子
身體發胖
海帶、松子、梨茶、薏苡茶
子宮出血
松子粥、南瓜蒂、艾蒿茶
皮膚粗糙
香菇粉、牛蒡薏苡粥、綠茶牛奶醋、玉竹、茯苓雞蛋酒、青梅汁、連翹泡酒、干布按摩、三白草紅酒
頭發粗糙、頭皮屑多
何首烏、用紅茶按摩、桃樹葉水、栗房粉
粉刺
生菜、四物湯、三白草、升麻黃連湯
黑斑、雀斑
薏苡茶、三白草、黃瓜面膜、醋雞蛋
帶下癥
紅花、蜂蜜泡大蒜、馬齒莧、益母草泡酒
膀胱炎
馬齒莧、山藥粥、藕汁、紅豆大蔥汁
外陰部有炎癥
蛇床子、土茯苓茶、香菇木耳茶、蒲公英
茶、艾蒿湯
嚴重害喜
竹筍茶、生姜茶、黑豆嫩芽茶、木瓜茶
產后身體虛弱
烏鱧湯、山羊肉、山楂湯、干黃花魚
母乳不夠
生菜子糯米粥、豬蹄、熏黑鹿茸毛
骨質疏松
鯉魚、葡萄、海帶、菠菜、青梅糖稀、芝麻蜂蜜

3 有利于孩子的中醫保健法
體質虛弱
小建中湯、河蜆、鯡魚、固真飲子炸雞腿、牡蠣

發燒
豆腐敷藥、野葛根部、竹葉、地骨皮
咳嗽
蜂蜜蒸梨、白蘿卜汁、姜飴糖水、蛇頭草花莖、銀杏、柿子葉茶、木瓜腌紅糖
夜尿
烤胡蘿卜、銀杏、柿子蒂
夜晚哭泣、發脾氣
扁豆、牡蠣殼湯、燈心草、豆漿
驚氣
水芹汁、釣鉤藤、野葛根部
不吃飯哭鬧
紫蘇葉、山楂、梔子、雞內金
腫粒
鹽水、樺皮、三白草茶、枸橘湯
濕疹
大蒜洗浴、芝麻、黃柏、黃瓜
扁桃腺炎
炒蝦醬粉、桔梗四物湯、大蒜青梅糖稀
鼻炎
白玉蘭、鹽水、大蒜汁
熱痱子
牛蒡水、黃瓜汁、綠豆粉
讓頭腦更聰明
芝麻餅、紅花茶、當歸茶

Part 2 能預防疾病的養生食品
預防感冒
大蔥根、紫蘇葉、橘子、菊花、柿子、藕
預防高血壓
黃豆、薺菜、芹菜、地瓜、洋蔥、栗子、土豆
預防骨質疏松癥
香菇、檸檬汁、高麗菜、海帶、白蘿卜、芝麻
預防體寒和空調癥候群
水芹、洋蔥、白蘿卜葉、花生
預防老化
蘋果醋、韭菜、洋蔥、豆類、海帶
預防動脈硬化
橘子皮、西瓜子、玉米、黃豆、番茄、柿子樹葉、瓜子
預防浮腫
南瓜、海帶、西瓜藤、黃瓜
預防失眠癥
嫩南瓜、干菊花、核桃、大蔥
預防貧血
野菊花、人參、紫草、扁桃、龍須菜、李子
預防腹瀉和便秘
苘蒿、艾蒿葉、栗子、竹筍
預防癌癥
胡蘿卜葉、山蒜、香菇、牛蒡、紅薯、洋
蔥、花椰菜
預防胃炎與胃潰瘍
高麗菜、柚子、石榴子、藕
預防低血壓
大蒜、南瓜子、黑豆

……
Part 3 這種疾病要多飲用這樣的要汁
Part 4 飲食組合
Part 5 歷史悠久的民間養生法
Part 6 可以成為藥的野菜
Part 7 海鮮的營養成分和功效