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商品簡介
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商品簡介
想品嘗美味的冬季小蕪菁，絕對不能錯過這一道
小蕪菁雞肉扁麵
材料（2人份）：
扁平麵………………………140g
奶油………………………… 20g
EXV橄欖油………………1大匙
大蒜（細末）……………1小匙
雞腿肉（切成一口大）……120g
小蕪菁………………………3顆
鮮奶油……………………100㏄
迷迭香‧鹽‧胡椒………各少許
帕瑪森起司（磨碎）………少許
作法
1將蕪菁要切成圓弧狀，葉子則切成2㎝長。
2水煮扁平麵（32頁）。
3在平底鍋中加熱奶油、橄欖油，用小火炒香大蒜後，加入雞肉、蕪菁拌炒，接著倒入鮮奶油，並放入迷迭香稍微熬煮一下。
4將蕪菁葉混入3中，用帕瑪森起司、鹽、胡椒調味後盛入容器內。
小蕪菁雞肉扁麵
材料（2人份）：
扁平麵………………………140g
奶油………………………… 20g
EXV橄欖油………………1大匙
大蒜（細末）……………1小匙
雞腿肉（切成一口大）……120g
小蕪菁………………………3顆
鮮奶油……………………100㏄
迷迭香‧鹽‧胡椒………各少許
帕瑪森起司（磨碎）………少許
作法
1將蕪菁要切成圓弧狀，葉子則切成2㎝長。
2水煮扁平麵（32頁）。
3在平底鍋中加熱奶油、橄欖油，用小火炒香大蒜後，加入雞肉、蕪菁拌炒，接著倒入鮮奶油，並放入迷迭香稍微熬煮一下。
4將蕪菁葉混入3中，用帕瑪森起司、鹽、胡椒調味後盛入容器內。
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