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《餐飲實務日本語》將客人從上門到離開所會碰到的情況,如:訂位、點菜、導覽,或是處理客人的抱怨等等,分成六大單元,每單元又分成:「主廚推薦」-貼切的情境會話內容,讓你模擬現場實況。「會話小點心」-豐富的會話例句補充,讓你舉一反三、現學現用。|本書詳細、實用的內容,讓站在服務最前線的你,輕鬆做好職前訓練,迅速進入狀況。讓你得心應「口」、進退合宜。
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