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餐飲實務英語會話隨身書－應用英語隨身書02
商品資訊
ISBN13：9789570404920
出版社：寂天文化事業股份有限公司
作者：Hotel New Otani Co.; Ltd.
出版日：2001/07/01
裝訂：平裝
定價
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商品簡介
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自信說英語 輕鬆站在最前線！
《餐飲實務英語會話》針對客人從上門到離開時會面臨的場景，以及可能遭遇的情況，如：預約、點餐、上酒、結帳，以及處理客人的抱怨等等，分成七大單元。內容包括：
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「貼心 小語」──體貼的禮儀常識，讓您靈活運用。
本書詳細、實用的內容，幫助站在服務最前線的您，輕鬆做好職前訓練，迅速進入狀況。讓你得心應「口」、進退合宜。
本書以會話方式呈現，內容涵蓋餐飲實務中各種可能發生的狀況，並按照客人從上門到離開的程序，如接受預約、帶位、點菜，或是處理客人抱怨等等，分成七大單元。詳細而豐富的內容，讓餐廳工作人員在面對客人時，可以正確而合宜地表達英語，提供客人最好的服務。
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